湘菜黄瓜蛋汤做法视频教学

湘菜黄瓜蛋汤做法视频教学

黄瓜蛋汤是一道口感清爽、营养丰富的湘菜。下面,我们将为大家带来一份详细的黄瓜蛋汤做法视频教学。
步骤一:准备食材

1. 鸡蛋2个、黄瓜1根、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
2. 热锅凉油,将鸡蛋打散后倒入锅中,煎至两面金黄。
3. 将黄瓜切成细丝,葱花切成葱花备用。
步骤二:烹制黄瓜蛋汤

1. 锅中加水,将黄瓜丝放入锅中,煮至黄瓜变软。
2. 加入盐调味,将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
3. 加胡椒粉和鸡精调味,煮沸后转小火煮10分钟。
4. 最后撒上葱花,即可起锅。
步骤三:成品展示

1. 将黄瓜蛋汤盛入碗中,撒上葱花。
2. 可以根据个人口味加入适量的香菜或辣椒油等调味料。
湘菜黄瓜蛋汤做法视频教学已经为大家介绍完毕,希望大家喜欢这道美味的汤品。

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