湘菜黄焖猪肺汤的做法

湘菜黄焖猪肺汤的做法
【h2】
1. 食材准备:猪肺、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。
【h2】2. 将猪肺用清水反复冲洗,直至水变清,切成小块。
【h2】3. 在锅中加入适量的清水,放入姜片和葱段,加入料酒,放入猪肺块焯水。
【h2】4. 焯水结束后,捞出猪肺块,沥干水分备用。
【h2】5. 锅中加入适量的油,放入葱花煸炒出香味。
【h2】6. 加入焯水后的猪肺块,煸炒均匀。
【h2】7. 加入适量的清水,放入盐、胡椒粉、鸡精,大火烧开。
【h2】8. 转小火焖煮20分钟,直到猪肺块变得软烂入味。
【h2】9. 最后大火收汁,让汤汁浓稠,即可关火。
【h2】10. 湘菜黄焖猪肺汤做好了,可以根据个人口味加入适量的调料,让汤更加美味。
【p】做法简单、营养丰富、口感鲜美的湘菜黄焖猪肺汤就做好了,赶快来一碗吧!

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