白菜鸡蛋炒面怎么做好吃
星座大师
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2023-06-23 18:26:42
白菜鸡蛋炒面的做法如下:
材料:
- 面条
- 2个鸡蛋
- 1个白菜
- 1/2个小洋葱
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒粉
- 1汤匙生抽(或酱油)
- 1汤匙白糖
- 1汤匙油
制作步骤:
1. 准备面条。将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 准备白菜和洋葱。将白菜切成小块,洋葱切成丝。
3. 打散鸡蛋。将鸡蛋倒入平底锅中,用中火煎炒至蛋变成浅黄色。
4. 热锅加油。在锅中加入1汤匙油,加热至油热后加入白菜和洋葱翻炒。
5. 加入面条。将面条倒入锅中,与他们一起翻炒均匀。
6. 加入盐和胡椒粉。加入盐和胡椒粉后,继续翻炒均匀。
7. 加入鸡蛋。加入鸡蛋后,继续翻炒均匀。
8. 加入生抽和白糖。加入生抽和白糖后,继续翻炒均匀。
9. 装盘。将炒好的面条和菜肴装盘,即可享用。
适合人群:
白菜鸡蛋炒面是一道简单易做的家常菜,适合所有人食用。特别是对于那些需要减肥的人来说,这道菜是一个很好的选择。
禁忌:
1. 对于孕妇而言,不宜过多食用白菜和鸡蛋。因为白菜中含有叶酸,而鸡蛋中的胆固醇含量较高,过量食用可能会增加胆固醇水平,不利于身体健康。
2. 对于一些患有胃病的人来说,白菜和鸡蛋中的纤维素可能会刺激胃酸分泌,加重症状。
3. 对于一些患有皮肤瘙痒性疾病的人来说,白菜和鸡蛋中的白菜可能会引起皮肤瘙痒。
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