白菜尖怎么弄好吃 白菜尖的正宗做法

大家好，如果您还对白菜尖怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享白菜尖怎么弄好吃的知识，包括白菜尖的正宗做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 炒尖白菜的做法
2. 白菜尖的正宗做法
3. 尖包菜的营养价值
4. 白菜尖怎样腌制

炒尖白菜的做法

白菜切片备用，取小碗加生抽，白糖，醋，淀粉，清水搅匀备用，锅中烧油，油热下干辣椒，花椒，蒜片炒香少白菜火广软倒入料汁加盐炒匀即可

白菜尖的正宗做法

白菜尖可以用来清炒，也可以用来做醋溜白菜尖

尖包菜的营养价值

含有丰富的维生素Ｃ、维生素Ｅ以及β－胡萝卜素等等的人体所需的元素，一份包菜的维生素含量要远远比一份西红柿的含量要高出３倍，因此平常适量的食用是有利于人体抗氧化作用和抗衰老，保青春的作用。

白菜尖怎样腌制

简单白菜尖腌制方法

1、主料：白菜尖、小米辣个、香菜棵。

2、烹饪料汁：大蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1大勺、盐1勺、香醋1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1勺。

3、把准备好的大白菜外边的部分剥下来，然后把中间的部分也剥开后放清水中，放一勺盐泡10分钟左右，由于是凉拌菜，这么做可以把白菜的虫卵和其它赃物泡掉，吃起来更安全健康，同时经过泡完的白菜口感更加脆爽。

4、白菜泡好后，捞出来把水沥干，然后切成和筷子一样粗细的条，放入盆中加入一勺白糖，抓拌匀后腌制10分钟左右，主要把白菜的水分腌制出来。经过腌制的白菜心口感更加脆爽，同时去除白菜的涩味。

关于白菜尖怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/z6WOq6vt7SL4.html