脆皮烤肉的做法

【脆皮烤肉的做法】
烤肉是一种非常受欢迎的美食,而脆皮烤肉则是其中的一种独特口味。脆皮烤肉的口感香脆,非常美味,下面是脆皮烤肉的做法。
材料:
- 猪五花肉500克
- 生姜适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 香油适量
步骤:

1. 猪五花肉切成厚度大约0.5厘米的片,放入碗中加入适量的盐、黑胡椒、生抽、白糖、醋和香油,搅拌均匀腌制20分钟。
2. 将腌制好的五花肉片放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤15分钟。
3. 取出烤肉,将剩余的盐、黑胡椒、生抽、白糖、醋和香油混合在一起,做成调料汁。
4. 将调料汁均匀地喷洒在烤肉上,再放回烤箱中,烤20-25分钟,直到烤肉变得金黄色,酥脆可口。
5. 取出烤肉,撒上一些葱花和香菜,即可享用美味的脆皮烤肉了。
脆皮烤肉的做法非常简单,只需要将腌制好的五花肉片放入烤箱中烤熟,再淋上一些调料汁,就可以制作出美味的脆皮烤肉了。赶快尝试一下吧!

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