晒柠檬片怎么弄好吃又简单 晒柠檬干的做法

本站原创 阅读:- 2023-07-13 10:21:44
晒柠檬片怎么弄好吃又简单 晒柠檬干的做法

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本文目录

  1. 晒柠檬干的做法
  2. 柠檬晒干是要阴干还是要太阳晒
  3. 柠檬干怎么晒干保存
  4. 干青柠怎么泡水好喝

晒柠檬干的做法

1/5

新鲜柠檬新干净,沥干水,切薄片,用盐腌制8-10个小时。

2/5

倒出多余的水分,用开水洗2-3次,然后自然风干表皮水分。半天-1天

3/5

熬制糖水,2.5-3斤左右的清水烧开,倒入全部的糖,加话梅和甘草,装中小火熬30分钟左右,剩2/3的亮,有点稠稠的即可,可以尝下甜度够不够,甜点没有关系,柠檬是酸的。然后贪凉糖水。

4/5

准备罐子,装上8分满的柠檬,灌入糖水,尽可能罐多些,味道好些。再最上层再铺上一层白砂糖。

5/5

用保鲜袋盖子罐口上,再拧上盖子,密封了。放入冰箱储存。等1-2个月尝味,可以一直腌制,腌好够味就拿出晒干就行了。

柠檬晒干是要阴干还是要太阳晒

柠檬晒干时最好选择在阳光充足的地方晾晒,这样可以促进柠檬中水分的蒸发,使其更加干燥。但是需要注意的是,过度暴晒会使柠檬变色和变质,因此建议在早晨或傍晚时段进行晾晒,以避免高温时段的直接暴晒。如果没有充足的阳光条件,也可以将柠檬放在通风良好的室内阴凉处晾晒。

柠檬干怎么晒干保存

柠檬要晒干前要先把柠檬清洗干净,柠檬用盐搓洗后,要晾干然后切成片,把里面的籽掏出来以免发苦,然后用簸箕一片一片摆好放在太阳底下晒几天后,装在密封罐里就可以了。

干青柠怎么泡水好喝

加入蜂蜜和柠檬片,可以让干青柠泡水更好喝。因为蜂蜜可以增加口感且有一定的清热作用,柠檬片可以增加口感和香气,也有助于补充体内所需的维生素C。另外,如果喜欢可以尝试加入薄荷叶或是柠檬草等植物,增加口感的层次和清新感。总之,泡水的过程中可以根据个人口味和需要随意搭配。

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