冰粉怎么弄好看简单又好吃(青瓜冰粉的做法)
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其实冰粉怎么弄好看简单又好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解青瓜冰粉的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享冰粉怎么弄好看简单又好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
葛粉怎么做好吃又简单
1、取野葛根粉15克放入碗中,加糖少许,
(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆
(凉开水太多可导致冲泡不熟),再用沸水快速冲成糊状。也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟,即熟。如盛夏,将其置入冰箱冻成凉粉,则又是另一番美味。
2、勾芡,调汤,拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替,美味又营养。
3、用绿茶适量,在其中加入甘草或者白糖
(推荐甘草,味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开,
(你也可以先用适量温水将葛粉化开,然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右,或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。
?4、先将葛根粉化开,一点点水化开就行了,粥煮到差不多后倒入,再煮一会加适量的奶,加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米,豆子之类
5、取桂花蜜或桂花少量,将几块松子糖在蒜臼里拍碎,在做葛根粉的时候加入。桂花最后放。味道清香诱人!
青瓜冰粉的做法
青瓜冰粉是一款清爽美味的夏季甜品,下面是简单的做法:
所需材料:
-青瓜1根
-冰糖适量
-鱼胶粉适量
-白砂糖适量
-水适量
步骤:
1.青瓜洗净去皮,切成小块,加入搅拌机中搅打成糊状。
2.将搅打好的青瓜糊倒入锅中,加入适量的水和白砂糖,搅拌均匀。
3.将鱼胶粉用温水泡软,再加入适量的热水搅拌至完全溶解。
4.将步骤2中的青瓜糊加热至沸腾,然后倒入步骤3中的鱼胶液,不断搅拌均匀。
5.加入适量的冰糖,搅拌至完全融化,熄火。
6.将锅中的青瓜冰粉倒入模具中,放入冰箱冷藏2-3小时,至冰粉完全凝固。
7.取出冰粉,切成小块,加入碗中,加入适量的冰水即可食用。
温馨提示:
1.在加热步骤中需要不断搅拌,以免出现结块或者糊底的情况。
2.可以根据自己的口味调整冰糖的用量,过多的冰糖会影响口感。
3.如果想要冰粉更加细腻,可以将青瓜倒入纱布中挤压出汁液,再加入锅中煮制。
4.如果没有鱼胶粉,也可以用明胶代替。
5.冷藏时间越长,冰粉的口感越好,建议至少冷藏2-3小时以上。
卖冰粉怎样制冰如何做好吃
很高兴能够回答这个问题。
冰粉又称为凉粉。据说起源于云、贵地区,后传入四川,是一道著名的夏季小吃。其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火。
重点是好吃呀[舔屏]
无冰粉无夏天,简直就是夏天的续命神器。[舔屏][舔屏]
外出卖冰粉,可以准备好一个保温桶在里面放些碎冰。一般卖的冰粉里面的是用碎冰机打的冰,自己可以在冰箱冻冰来自己捣碎。
用料[心]:冰冰粉、开水、红糖、配料
(蜜豆、花生碎、各种水果丁、葡萄干、椰果、酒酿、芝麻这个看个人口味,喜欢什么加什么[碰拳])
做法[心]:
1.将50克冰冰粉和100克水混合均匀,呈糊状,锅内倒入1150克清水,再加入适量冰糖,开大火煮沸。
2.充分溶解后,自然放凉后放入冰箱冷藏,冷藏后就会凝固成漂亮的果冻状了。
3.熬红糖水,将220g红糖放入300g水中熬制融化后,过滤晾凉,放入冷藏室备用。
3.用刀划成小方块就好啦!在做好的冰粉淋上冷冻后的红糖水再上放上蜜豆、花生碎、水果丁、葡萄干、芝麻、酒酿等。
冰粉水果捞摆地摊做法
冰粉水果捞是一道受欢迎的夏季甜点,下面是制作冰粉水果捞的做法:
所需材料:
-冰粉粉:1袋
-白糖:适量
-水:1000毫升
-水果
(推荐:西瓜、香蕉、草莓、奇异果、芒果等)
-凉开水:适量
步骤:
1.将冰粉粉倒入一个容器中,加入适量的白糖拌匀备用。
2.把1000毫升水倒入锅中加热,煮沸后熄火,稍微冷却一下。
3.将水慢慢倒入冰粉粉中,同时搅拌均匀。
4.把冰粉液倒入一个扁平的盘子中,让它自然冷却并凝固。
5.把冰粉切成小块,备用。
6.把水果洗净切成小块,放入一个大碗中。
7.加入适量的白糖,拌匀。
8.在碗底放上几块冰粉,再放上一些水果,然后再放一些冰粉和水果,一层一层地堆起来。
9.倒入一些凉开水,让冰粉软化,水果散开,捞起即可享用。
温馨提示:
1.冰粉可以提前制作好,放在冰箱里冷藏,需要时再切成小块。
2.水果可以根据个人口味选择,但最好选用较为新鲜的水果。
3.建议冰粉和水果的比例为1:1或2:1,可以根据个人口味进行调整。
4.如果喜欢口感更加清凉,可以在冰粉中加入薄荷叶或柠檬汁等调味料。
5.建议将冰粉和水果放在大碗中,这样更方便混合和捞取。
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