湘菜开胃黄骨鱼的做法

湘菜开胃黄骨鱼的做法如下:

1. 选用新鲜的黄骨鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状。
2. 准备好所需的调料,包括葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋等。
3. 在锅中加入适量的油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 将黄骨鱼块放入锅中煸炒,加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒。
5. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮约20分钟,期间加入适量的盐、糖、醋等调料。
6. 20分钟后,将汤汁收干,撒上葱花即可。
这是一道简单美味的湘菜开胃黄骨鱼做法,不仅口感鲜美,而且营养丰富。希望您喜欢。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/aN4zFOUjlFJw.html