晒好的李子干怎么弄好吃，李子干最正宗的做法

大家好，如果您还对晒好的李子干怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享晒好的李子干怎么弄好吃的知识，包括李子干最正宗的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 李子干最正宗的做法
2. 怎样晒李子干透明又好吃
3. 李干最正宗的家庭做法
4. 李子果脯干自制方法

李子干最正宗的做法

李子用盐水洗干净晒干生水。

步骤2

用剪刀剪成十字，然后一层李子一层糖只到所以李子弄完把所有糖到最上面。常温放2-3天，期间翻动几次。

步骤3

把所有李子从桶里捞出，就留泡李子的糖水，李子泡两三天会出很多水，就把这个水烧开后把李子分成小份放到李子糖水里烧开后捞出。

步骤4

我是一次一大碗李子煮了直接放一个托盘的，一次煮太多的话李子水开得慢李子会烂。一定要开水放李子再开后马上捞出热的时候晒。

步骤5

煮李子完后，李子糖水用小火熬到能拉丝。关火。等李子晒干后又把李子放到这个李子糖水里泡半天，捞出放蒸锅蒸20分钟，再晒干。

步骤6

李子捞出后多余的李子水熬煮成糖浆样保存。可以当酸梅汁喝。

步骤7

蒸李子时盖上锡纸防止水蒸气进入，甜度下降，出锅后把蒸出的李子汁到入之前的李子汁桶里一起熬，这个是刚蒸出锅的样子！

怎样晒李子干透明又好吃

首先在选果时要挑无病无伤的好果，避免在晾晒时果肉因伤病而腐坏，再把李子用刀切成两半，去除果核后摆放在能接受到阳光并且通风的环境里，要注意给李子翻面，让李子能充份晒干晒透，再注意一下不要让雨水淋到，几天后就可以得到优质果干了。

李干最正宗的家庭做法

1.

首先准备好李子500克，如下图所示，尽量选择这些颜色比较发红发紫的，这样成熟度会更好。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，放入500克的李子浸泡30分钟，然后再用清水清洗干净。

3.

清洗完的李子全部削皮备用，把李子外面的皮用削皮刀全部削干净，不能留下任何皮，里面放入30克食用盐，一定要搅拌均匀，让每一个梨子上面都沾有盐的成分。

4.

接着把李子500克放到簸箕上面，簸箕下面有孔洞，上下都可以晾晒。

5.

晾晒十天以后，基本上如下图就可以吃了，这样晾晒出来的李子干比较好吃。

李子果脯干自制方法

我是家有三千金冰雪奇缘，很高兴回答你的问题，李子干果脯制作方法

李子果脯味道鲜美生津开胃，是非常不错的零食佳品

下面我分享一下我的李子果脯的家庭做法

首先是选材，我们一定选新鲜的李子，千万不要有腐烂的，李子要选酸甜味道大的，这样做出来的果脯口感好

食材，新鲜李子，盐，白糖

步骤一：我们将李子用盐水泡一下，这样起到杀菌作用，泡好用清水冲洗几遍，去核

步骤二：锅中加入清水烧开，放入李子，煮1分钟，快速捞出控水

步骤三：煮好的李子裹上白糖，放在饺子帘上，找个阴凉通风处，晾干，大概在5～6天左右，李子没有水分了，李子果脯干制作好了

步骤四：我们可以将果脯用密封罐子装起来了

自己在家做果脯不会出现甜蜜素，防腐剂等，我们自己做的果脯干味道甜美，您学会了吗？现在正是李子成熟时，动手试一试吧

我是家有三千金冰雪奇缘，欢迎大家分享留言评论关注谢谢支持

好了，关于晒好的李子干怎么弄好吃和李子干最正宗的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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