奶香小面包的做法

奶香小面包的做法
【h2】
1. 准备好所需的材料,包括面粉、酵母、糖、盐、牛奶和黄油等。
【h2】2. 将牛奶和黄油混合,加入酵母,搅拌均匀。
【h2】3. 将面粉和糖混合在一起,加入酵母牛奶混合物中,揉成面团。
【h2】4. 面团揉至光滑后,放入一个大碗中,盖上保鲜膜,发酵1个小时左右,或者直到面团体积翻倍。
【h2】5. 将发酵好的面团取出,揉圆后,放入盆中盖上保鲜膜,再次发酵15-20分钟,或者直到面团体积再次翻倍。
【h2】6. 将面团取出来,搓成长条,切成大小相等的小面团。
【h2】7. 把小面团放回盆中,盖上保鲜膜,揉搓均匀,让面团出筋。
【h2】8. 将面团放入烤盘中,用叉子在面团表面戳一些孔,让其更易于发酵。
【h2】9. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到面包表面呈金黄色。
【h2】10. 取出烤好的面包,放在冷却架上冷却,即可享用美味的奶香小面包啦!
以上就是奶香小面包的做法,简单易做,口感香甜可口。

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