奶油曲奇的做法

【奶油曲奇的做法】
步骤一:准备材料

1. 面粉
2. 黄油
3. 糖
4. 盐
5. 鸡蛋
6. 淡奶油
步骤二:混合材料

1. 将面粉、盐和黄油混合在一起,放入一个大碗中。
2. 打入鸡蛋,将鸡蛋和面粉混合在一起,搅拌均匀。
3. 将混合物倒入步骤一准备好的大碗中,搅拌均匀。
步骤三:打发黄油

1. 将黄油放入一个大碗中,用电动打蛋器打发至松发状态。
2. 打发时,可以将淡奶油加入碗中,一起打发。
步骤四:加入奶油

1. 将步骤三的黄油混合物倒入已经打发好的奶油中,搅拌均匀。
2. 将混合物倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
步骤五:预热烤箱

1. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟。
2. 取出烤盘,将曲奇倒扣在凉网上,冷却即可。
步骤六:制作曲奇

1. 在冷却好的曲奇上切一刀,将曲奇分成大小相等的小块。
2. 将曲奇装入裱花袋中,挤出曲奇的形状。
3. 放入预热好的烤箱中,烤至表面金黄色即可。
步骤七:完成

1. 将烤好的曲奇取出,放入冷却架上,冷却即可。
2. 切成小块,就可以享用美味的奶油曲奇了。
以上就是奶油曲奇的做法,简单易学,口感酥脆,非常受欢迎。如果想尝试制作,不妨动手做一个,享受美味的同时,也可以锻炼自己的动手能力。

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