清蒸皖鱼腩的做法

清蒸皖鱼腩的做法如下:

1. 将皖鱼腩去鳞、去腮、去内脏,洗净后切成块状。
2. 把切好的皖鱼腩放入蒸锅中,加入适量的水,蒸约15分钟。
3. 在蒸鱼的同时,准备一些调料。将葱姜蒜切成末,加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精拌匀。
4. 蒸好后,将调料均匀地淋在皖鱼腩上即可。
这道清蒸皖鱼腩的做法既鲜美可口,又营养丰富。鱼肉中的蛋白质和矿物质能够满足人体所需,而葱姜蒜的香气也能够为鱼肉增添美味。希望你能够喜欢这道美食。

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