冰粉不甜怎么弄好吃呢视频 你会怎么做

其实冰粉不甜怎么弄好吃呢视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解假如让你做一道甜品叫“五彩冰粉”,你会怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享冰粉不甜怎么弄好吃呢视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
焦糖冰粉怎么做的
冰粉一袋20克,量杯量清水1500毫升,放入锅中烧开,一次性放入冰粉粉,这个超市里面有卖的,快速搅匀,关火,冷却后装在容器内,放入冰箱冷藏2至3个小时,这时候准备红糖和冰糖,放入清水煮开,清水一定要适量,转小火熬制,熬成浓稠就可以了,取出备用,三小时后取出冷藏冰粉,装碗中,加适量的红糖,可口的焦糖冰粉就做好了。
冰粉咋不好卖呢
电商冲击
冰粉现在没有什么技术含量,我们打开西瓜视频,搜索一下冰粉,可以看到好多种做法,做冰粉的东西现在在电商上很容易买到。想吃什么口味自己都可以做,所以现在做冰粉生意,不怎么好卖。
如果做的冰粉生意,可以在配料上下点功夫,大家可能会钟意一点。
夏季饮品“冰粉”怎样做
材料:冰粉粉、红冰糖块、熟花生碎、熟芝麻、葡萄干、蜜豆准备好所需的食材!
先在盆中倒入1800毫升的开水。再倒入30克的冰粉粉,用筷子不停搅拌,直至冰粉粉全部溶解,大约三分钟时间,把它静置放凉。放凉后放冰箱冷藏一下口感更佳!
锅中倒入半碗水,放入红冰糖块,中小火熬至冰糖全部融化!融化后关火放凉。
放凉后的冰粉用小刀划成小块,放到碗中。
最后我们在冰粉中加入熟花生碎、熟芝麻、蜜豆、葡萄干、再来一勺红糖水!搅匀就可以食用啦。
假如让你做一道甜品叫“五彩冰粉”,你会怎么做
你好,很高兴能被系统邀请回答你的问题,希望我的回答对你有所帮助。
回答你的问题之前,我看了一下其他回答者的答案,其实有部分都是想当然的在回答问题,没有实操经验,五彩冰粉所用到的果蔬材料,有些是做不出来的。
本人专业从事手工冰粉技术研究,在我的西瓜视频作品里面也更新了很多制作五彩冰粉的教程,大家可以交流相互学习。
下面我给大家介绍一下我在教学中比较喜欢的五种颜色的手工冰粉的制作方法和技术配方:
基础材料:特级冰粉籽、食品级熟石灰、纯净水
1、原色冰粉:50克冰粉籽+1750克水+250克石灰水
2、黄色冰粉:橙子1个榨汁,55克冰粉籽+1500克橙汁+400克石灰水
3、紫色冰粉:火龙果汁+蝶豆花水调成紫色水,50克冰粉籽+1650紫色水+260克石灰水
4、粉色冰粉:10克火龙果榨汁,50克冰粉籽+1750紫色水+255克石灰水
5、绿色冰粉:20克抹茶粉调汁,50克冰粉籽+1700绿色水+255克石灰水
增量信息:
1、五彩冰粉建议以手工冰粉的制作工艺最佳,手工冰粉制作出来后,可以制造出不同形态和颗粒大小的气泡,使得冰粉看起来晶莹剔透,搭配上色彩,更是相当的诱人。
2、由于顾客对颜色的敏感程度,建议大家在制作手工冰粉的时候,颜色都制作成浅色调为主,深色调会影响顾客的产品的遐想,或者造成心理上的不适,影响食欲,比如蓝色尤为明显。
3、在选择制作色彩的原材料时,建议都以选择水果为主或者部分生熟的材料,比如蝶豆花和抹茶粉,不建议选择蔬菜,因为冰粉是冷系产品,不会加热煮熟,生的蔬菜可能会引起食用后的不适。
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