梳子糖怎么弄好吃视频，玉米面麻糖的家常做法

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本文目录

1. 街上卖的麻糖是怎么做的
2. 梳子蟹怎么做好吃
3. 关东糖简单做法
4. 玉米面麻糖的家常做法

街上卖的麻糖是怎么做的

食材：

花生米250克、白芝麻80克、油50、白砂糖

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步骤：

1.先把花生和芝麻炒熟，花生要去皮

2.锅里倒入少许油。

3.小火放入白砂糖炒化

4.砂糖颜色炒成这样就可以放入花生了

5.放入花生翻炒，尽量让每个花生都裹上糖汁

6.再放进炒好的芝麻

7.炒好之后放到案子上压平放凉，切块就好了，案子上可以摸点油就不会粘了

梳子蟹怎么做好吃

主料：梳子蟹500g辅料：香油适量、生抽适量、生姜适量、绵白糖适量步骤一：把蟹上的皮筋剪去步骤二：然后洗干净，沥下水步骤三：准备一锅热水，把蟹放进锅里蒸步骤四：约蒸八分钟左右步骤五：把生姜去皮切碎步骤六：然后放进碗里，再加入糖步骤七：倒入适量的生抽步骤八：放进有蟹的锅里，利用余热蒸五分钟左右取出

关东糖简单做法

1、将芝麻淘洗干净，在炒锅中炒干水分，炒熟，搓皮，成熟芝麻仁。2、将糯米淘洗干净，在炒锅中炒至爆花成糯米花。

3、熬糖：白砂糖、适量水、饴糖熬制，温度到140—150℃时倒在台上冷却。

4、拌麻：芝麻置于锅中炒制，将拉白的糖坯放入，加入桂花、香精，搅拌均匀。

5、将熟芝麻仁、糯米花倒入糖浆中，拌匀，倒入铜

（或不锈钢）板上，揉搓拍成宽10厘米、厚5厘米的长条，用薄刀切成梳子薄片即成。

6、冷却、成型：冷却适中，自然成型。

7、切片整形：切片后冷却，及时整形，以便包装。

玉米面麻糖的家常做法

步骤1

发面：500克白面+300克玉米面.用红糖+白糖化水放酵母和面，醒发1个小时。

步骤2

擀饼切条压纹！

步骤3

油温5层下锅。

步骤4

炸至两面金黄捞出

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