梨膏糖碎了怎么弄好吃(梨膏糖碎了怎么弄好)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于梨膏糖碎了怎么弄好吃和梨膏糖碎了怎么弄好的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享梨膏糖碎了怎么弄好吃以及梨膏糖碎了怎么弄好的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 梨膏糖怎么做
2. 梨膏糖碎了怎么弄好
3. 大块梨膏糖敲成小块的技巧
4. 梨膏糖为什么要敲碎

梨膏糖怎么做

材料

秋梨5个，罗汉果1个，冰糖适量，老姜丝适量，蜂蜜100ML

做法

1.准备好材料。

2.秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁，

3.将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖，

4.加入老姜丝，

5.罗汉果用手瓣碎加入，

6.大火煮开后转小火慢熬30分钟，

7.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣，

8.滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬，

9.煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火。

10.离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。

梨膏糖碎了怎么弄好

放入锅中蒸煮二十分钟左右，然后重新定型即可。

或者是您用干净的不锈钢器皿熬煮二十分钟左右后，搁置冷却状态定型即可。

希望以上回答对您有所帮助吧

大块梨膏糖敲成小块的技巧

大块梨膏糖敲成小块不需要技巧，因为很脆，轻轻敲一下就变成碎块

梨膏糖制作方法如下:1、将梨去皮，切丁，倒入破壁机，加入清水，打成泥。

2、锅中放入清水，加入枇杷叶，大火煮沸，转小火煮20分钟。

3、锅中倒入梨汁，倒入枇杷汁液，大火煮沸。

4、加入蜂蜜，即可食用。放凉后即可成块状。

梨膏糖为什么要敲碎

因为方便

大块梨膏糖敲成小块不需要技巧，因为很脆，轻轻敲一下就变成碎块

梨膏糖制作方法如下:1、将梨去皮，切丁，倒入破壁机，加入清水，打成泥。

2、锅中放入清水，加入枇杷叶，大火煮沸，转小火煮20分钟。

3、锅中倒入梨汁，倒入枇杷汁液，大火煮沸。

4、加入蜂蜜，即可食用。放凉后即可成块状。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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