卡通蛋糕卷做法

卡通蛋糕卷做法
(一)准备工作

1. 准备好所需的材料,包括面粉、糖、鸡蛋、奶油、牛奶、泡打粉、盐等。
2. 将面粉、糖、鸡蛋、泡打粉和盐混合在一起,加入牛奶和奶油,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
(二)蛋糕卷卷起来

1. 将蛋糕切成两层,将一层蛋糕放在烤盘上,撒上一些糖粉,用保鲜膜覆盖住,放入冰箱冷藏15分钟。
2. 将另一层蛋糕放在烤盘上,铺上一张白纸,用擀面杖擀成薄片,然后切成细条。
3. 将切好的蛋糕条卷在烤盘上,用擀面杖轻轻压紧,放入冰箱冷藏10分钟。
(三)奶油涂抹

1. 将烤箱预热至180°C,将烤盘从烤箱中取出。
2. 在烤盘上涂上一层薄薄的奶油,撒上一些糖粉。
3. 将卷好的蛋糕卷放入烤箱中,烤3-5分钟,取出待凉。
(四)卷起来

1. 将奶油涂抹在蛋糕卷上,使其充分湿润。
2. 将蛋糕卷卷起来,用擀面杖轻轻压紧,放入冰箱冷藏10分钟。
3. 取出蛋糕卷,将两端切掉,然后展开,即可享用美味的卡通蛋糕卷啦!
卡通蛋糕卷制作简单,口感丰富,既美味又有趣。

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