毛芋荷叶晒干怎么弄好吃？酸辣芋荷的正宗做法

大家好，今天给各位分享毛芋荷叶晒干怎么弄好吃的一些知识，其中也会对酸辣芋荷的正宗做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 50岁的农村人，不外出打工，在家干点什么比较好
2. 酸辣芋荷的正宗做法
3. 芋头荷叶怎么炒好吃
4. 芋头和荷叶有什么区别

50岁的农村人，不外出打工，在家干点什么比较好

我大舅加盟打火机组装被骗了30000多，二叔想去江苏买鹅苗，说养大了公司上门回收，差一点把60000多棺材本给赔进去了。其实，有一件事，是50岁以上的老人都要去克服的。50岁，用我们土话说是：“下半身活在泥巴里了”，这个年龄的人出门打工没技术，留在农村闲不住，下地干活收益低，但是，他们还在拼命的为子女操劳，帮他们减轻生活的压力。这个年龄的人，年轻时透支体力、精力，生活非常辛苦，老了很容易引发各种疾病，不再适合做重活，身体和心理的承受力是有限的。最好是做一些能掌握得了的事情。

我爸今年69岁了，年轻时也是很辛苦的，春天大半夜地要提着马灯去耕田，青黄不接二三月一勺辣椒面、一碗包谷稀饭要吃一天，冬天没袜子没绵裤，手脚全是冻疮。现在身体就很脆弱，走上爬特别吃力。像他这样的人，在我们这里，到处可见，很多40来岁的人，都已经白头发了。

但是，他们就是闲不住，总得做点事。天一亮就起床了，哪怕不干活，也会到地里走走看看，到菜园逛逛。拔拔草，松松地。

50岁的农村人，在家干点什么，务必根据当地生活水平来，总之，不适合做那种投资大、风险高的事情。因为，任何一点风吹草动，都可能引发潜伏在身体内的疾病。

我以我们老家为例，给大家例出几个50岁农村人能做的事情，并且一年的收入还是不错的，比打工要强。

第一：收集农村老物件

越来越多的老物件被抛弃腐烂。这些东西，收拾出来，就是很不错的工艺品，而这些东西在农村都是没人要的。

50岁以上的农村人，对当地老百姓都熟悉，可以腾一个空房间，或者就在露天也可以，用来收集这些老物件。很多的老物件，比如电视机、缝纫机、收益机以及各种农用工具，都是难得的宝贝。

另外，就是农村老房子上用的黑瓦、青砖，这些东西都是制作复古园艺不可多得的装饰品。而现在，越来越多的人推倒老森房，黑瓦青砖都直接当废料扔了。有机会的话，可以将这些东西收集起来呀，越积越多，变废为宝。1块瓦很普通，1000块在一起就是艺术。

第二：附近荒山多的，可以养两头牛

我爸在2017年前后，最多的时候，养了四头牛，最好的一头牛卖了16000多，这头牛赚了8000多。在贵州，荒山很多，一家人养上两三头牛，散养，是完全可以的。

近年来，牛肉的价格也不错。在养殖技术不强的时候，不要养太多，一两头牛，每天牵出去当溜宠物。但务必牢记，养殖风险太大，不要听人家鼓吹能年入百万就大手笔去做，这真不适合农村人。先从小的开始，你就傻傻地想，当去外面打工。

每年外出打工，除掉来去车费、生活费之后，到家里余钱也没多少，只有附近有荒山，在老家养两三头牛，不比打工差，稳稳地赚，还能照顾到家里，多好呀。

第三：养蜜蜂

说来你可能不听，我老家的蜂蜜，平均280元一斤了，有些急要的可能要300多一斤。我们寨上有个老头，70多岁了，他每年的蜂蜜都要200多斤。前几天，我回老家，他还说争取在三年内，将蜂蜜产量提升到500斤去。他说，就算平均200元，每年的收益都是很可观的。

在农村山里，养蜜蜂不需要到处搬来搬去的，将蜂桶挂在屋檐下，只要防止它不生棉虫，不被野蜂欺负就行了，50岁以上的老年人可以试试。

第四：传统手工艺

在农村，还有很多的传统手工艺品的，比如竹编、藤编、木制等，从实用性上面来看，这些东西可能一文不值，但是从工艺美学角度来看，这既是传统精神，又是生活情怀，是很受市场欢迎的。

第五：松果树枝

给大家看一组数据：这是不是农村人都见过的，当柴烧的、烂在地里的。可是，在网上人气高达10000多，20个松果卖9.8元。

在农村，50岁以上的老人，一天去森林里捡上千个松果没问题吧，捡几大捆干树枝没问题吧。

在农村，宝贝的确多，但制约农村发展的有2个东西：产量和市场。比如很多的农特产，每个地方都有特色，可是产量跟不上呀。

我们贵州农家人特别喜欢吃的柴火糊海椒，在我们农户人家，它就是上等美食。这东西在我们农家也很好加工，可是我们一来产量有限，二来是不知道卖到哪去，所以，就算有好宝贝，那也是束手无策。结合这几年我的生活经历，给大家提供3点建议：

第一：首先要教会老人使用智能手机

以前我们查资料，了解外面的世界，只能看电视。可是，现在人手一部智能手机，非常方便。可是，很多50岁以上的老年代，不会用。这让他们失去很多了解咨询的机会，还是活在自己的那一亩三分自留地里，试问，这如何发展？

第二：教会老人用手机拍视频

以前，老家有宝贝，想推广出去，你可以怪自己没文化，不会写字。现在方便了，一个视频解决所有困难，告别文盲人生。可是，老人们还是不会操作。想要在老家发展，很有必要学会拍短视频，以短视频的方式与外界沟通交流。

第三：防止被骗

50岁以上的老年人，是很多骗子的目标，他们打着比如保健品、养生、项目等各种旗帜去忽悠老年人。2015年，我大舅在网上看到一个打火机项目，一下亏了30000多，连个打火机都没看到。还有那些各种养鸡、养鹅的项目，说什么免费技术指导，公司上门回收的，这样的项目网上太多了，十有八九都是忽悠的。

我二叔前年就打算在老家养鹅，说养大了公司上门回收，全程免费指导，还说包赚。你们知道么，我们家离最近的高铁站、飞机场，至少要5个小时，下了高速要2个多小时，到了镇上上了中马还要走20分钟。试问，那么小的鹅苗，遇到疾病了，也许鹅已经死了，求助电话还没人接。这就是现实。

总结：50岁以上的老年人，不外出打工，在家最主要的还是养好身体，赚钱是次要的。在你们这个年龄，不生病就是给子女们最大的帮助。

今天是母亲节，愿天下父母亲，身体健康，幸福棒棒！！

酸辣芋荷的正宗做法

材料：

鲜芋荷：500克

姜蒜末：适量

辣椒粉：适量

醋：适量

白糖：适量

酱油：适量

盐：适量

食用油：适量

葱花：适量

步骤：

首先将鲜芋荷剥皮，切成小块或者薄片备用。

锅中倒入适量的油，加热至7成热，放入芋荷炸至金黄色，捞出沥油备用。

另起锅，放入适量的油，加热后加入姜蒜末炒香。

加入适量的辣椒粉，炒出红油。

添加适量的醋、白糖、酱油、盐和少许清水，调成较浓稠的调料汁。

将炸好的芋荷放入锅中，搅拌均匀，使每一块芋荷都裹上调料汁。

等芋荷炒熟后，撒入适量的葱花，拌匀即可关火。

装盘后即可食用，可以作为开胃菜或配饭菜。

芋头荷叶怎么炒好吃

食材；芋头荷叶300g，姜一小块，剁辣椒一勺，生抽1勺，味精少许

具体做法：

1.芋头荷叶用清水洗净，用手抓干水。

2.姜切末备用。

3.锅内放油,放入姜末爆香

4.倒入芋头荷叶,翻炒三四分钟至出香味,倒入生抽，及一勺剁辣椒。再翻炒两三分钟，加入味精，起锅。美味即成！

芋头和荷叶有什么区别

品种及根部不同。

芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉。常见的为下列多头芋、大魁芋、多子芋三类。

荷叶莲科莲属多年生草本挺水植物。根茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔洞，外生须状不定根。节上生叶，露出水面。

关于毛芋荷叶晒干怎么弄好吃，酸辣芋荷的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/bVxgbmMm6Iaz.html