粤菜炒牛舌做法大全

粤菜炒牛舌是一道美味可口的粤菜菜品，下面是几种常见的炒牛舌做法。
做法一：
材料：
- 牛舌
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 糖
- 生抽
- 鸡精
- 胡椒粉
- 水淀粉
步骤：

1. 将牛舌切成均匀的薄片，用料酒和盐腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的牛舌煸炒。
4. 加入适量的生抽、糖、鸡精、胡椒粉，继续翻炒。
5. 加入适量的水，焖煮3-5分钟，直到牛舌熟透。
6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
做法二：
材料：
- 牛舌
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 糖
- 生抽
- 鸡精
- 胡椒粉
- 水淀粉
步骤：

1. 将牛舌切成均匀的薄片，用料酒和盐腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的牛舌煸炒。
4. 加入适量的生抽、糖、鸡精、胡椒粉，继续翻炒。
5. 加入适量的水，焖煮3-5分钟，直到牛舌熟透。
6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
做法三：
材料：
- 牛舌
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 糖
- 生抽
- 鸡精
- 胡椒粉
- 水淀粉
步骤：

1. 将牛舌切成均匀的薄片，用料酒和盐腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的牛舌煸炒。
4. 加入适量的生抽、糖、鸡精、胡椒粉，继续翻炒。
5. 加入适量的水，焖煮3-5分钟，直到牛舌熟透。
6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
以上就是几种常见的粤菜炒牛舌做法，您可以根据自己的口味进行调整。

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