青团子的青汁怎么弄好吃 大麦青汁粉可以做青团吗

本站原创 阅读:- 2024-06-05 03:43:13
青团子的青汁怎么弄好吃 大麦青汁粉可以做青团吗

大家好,关于青团子的青汁怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于大麦青汁粉可以做青团吗的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 正宗的纯糯米粉青团做法,糯米粉青团怎么做漂亮好吃
  2. 青团青汁怎么保存
  3. 艾草青汁抹茶做法
  4. 大麦青汁粉可以做青团吗

正宗的纯糯米粉青团做法,糯米粉青团怎么做漂亮好吃

用料

糯米粉250g

澄粉

(小麦淀粉)25g

油25g

大麦苗粉25g

水250g

水性红豆沙400~500g

做法步骤

1、内馅分成20等分,搓成圆形备用。

2、糯米粉250g,大麦苗粉25g,澄粉25g混合。

3、温水加油混合倒入粉中,搅拌至无干粉,盖上保鲜膜。

4、放入水烧开的蒸锅,中火15~20分钟。

5、面团熟后取出,手上抹些油,按份取出压扁。

6、内馅放中间,包住即可。

7、包好的青团放入垫油纸的盘中,蒸15分钟即可。

8、蒸好的青团取出,立即涂油

青团青汁怎么保存

想要青团汁保鲜的话,一定要倒入一个容器里密封,然后放到冰箱的冷藏层中低温保存,这样可以保证青团汁的品质不变,而且还可以多存放几天的时间

艾草青汁抹茶做法

新鲜艾草叶500g、水适量、小苏打2-3克

烹饪步骤

步骤1/4

把新鲜采摘的艾草叶洗净,水烧开,放入艾草叶后再加入小苏打,焯水1分钟

步骤2/4

焯水后捞出过两三遍凉水,去除苦味

步骤3/4

放入料理机中加入适量的纯净水

(不要用自来水哦)搅打后过滤,青汁就做好咯!如果有破壁机可以省略过滤的步骤!

最后一步做好的青汁就可以做青团啦!啦啦啦

大麦青汁粉可以做青团吗

不可以因为大麦青汁粉是由混合大麦若叶和其他植物所制成的粉末,不含有粘性的成份,无法使面粉粘合成团。所以无法用来制作青团。如果你想做青团,可以选择使用糯米粉、绿豆粉等有粘性的材料,再加入青色素制作而成。

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