鲶鱼煲汤怎么弄好吃又简单，鲶鱼怎么煲汤

今天给各位分享鲶鱼煲汤怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对鲶鱼怎么煲汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 胡子鲢鱼汤的做法
2. 鲶鱼怎么煲汤
3. 胡子鱼炖汤的做法
4. 一岁宝宝鲶鱼辅食做法

胡子鲢鱼汤的做法

胡子鲢鱼汤做法：

主料：面粉10g青萝卜200克肥膘肉150克鲢鱼500克

辅料：盐8克料酒10克味精5克大葱5克姜5克醋5克大豆油20克香菜5克

制作工艺：

1、将活鲢鱼去鳞、鳃、内脏，有水洗净，两面剞成斜刀口备用

2、将猪肥膘肉切成片;分别将葱、姜切丝待用;青萝卜切成细丝，用沸水焯一下捞出，投凉;香菜切段

3、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，添入奶汤

(400克)

4、加入醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精

5、再放入鲢鱼，盖上锅盖，炖10分钟后放入青萝卜丝，面粉调成糊糊倒入。

6、用小火炖5分钟，盛出撒上香菜即

鲶鱼怎么煲汤

需要提前准备好的材料包括：鲶鱼2kg、食盐适量、调和油适量、元贞糖适量、洋葱适量、黄酒适量。

1、鲶鱼洗干净、切成段、准备好酸菜鱼包。

2、先把酸菜包里的腌鱼料倒在鲶鱼上，腌制20分钟。

3、锅里下油，煸炒姜片和洋葱。

4、接着加点糖炒酸菜。

5、片刻后，加入适量的清水。

6、水开后，再把腌制好的鲶鱼加进去煮上8分钟。

7、把黄瓜切片，放在碗里。

8、最后把酸菜鱼剩到带黄瓜的碗里即可。

胡子鱼炖汤的做法

1

炒锅加热倒入油，油热后花椒煸鲶鱼段，加入料酒、酱出香味后，加入豆瓣酱炒出香味，再加入葱、姜、蒜;

2

炒出香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味，加入料酒;

3

加入高汤或清水烧开备用;

4

沙锅加热后倒入3中的汤料，烧开后放入鲶鱼大火烧开后，改中小火炖半小时;

5

加入豆腐再炖十分钟;

6

加入香菜和芹菜段即可出锅。

一岁宝宝鲶鱼辅食做法

鲶鱼可以做成泥状给宝宝吃，因为宝宝从吃奶粉到吃辅食是一个过渡期，这时候因为宝宝牙齿还没很好地发育，有的甚至还没长出牙齿，所以这时候做鲶鱼给宝宝吃千万不能太硬。除此以外，家长一定要耐心地把鱼刺给挑出来。

除了只是简单的煮熟以后弄至糊状加入到宝宝的辅食食谱里以外，宝宝还家长还可以把鲶鱼用清蒸、煮汤、做成肉丸子的方法做给宝宝吃。但是不能放太多的调味料，宝宝不适宜吃味道过重的食物

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鲶鱼煲汤怎么弄好吃又简单和鲶鱼怎么煲汤问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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