五花肉怎么弄好吃不胖?比较肥的五花肉怎么做好吃

小编原创 阅读:- 2024-08-31 21:11:24
五花肉怎么弄好吃不胖?比较肥的五花肉怎么做好吃

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本文目录

  1. 吃完五花肉吃什么刮油
  2. 什么样的荤菜既好吃,又不用担心长胖,有何做法
  3. 比较肥的五花肉怎么做好吃
  4. 100克面粉和五花肉,一个高碳水一个高脂肪,吃下去哪个更容易胖

吃完五花肉吃什么刮油

吃完五花肉要多吃点蔬荣,五在肉是猪身上最好的肉,不肥不瘦,很好吃,但吃多了容易发胖,所以吃五花肉要适量,吃完后多吃点蔬菜。

什么样的荤菜既好吃,又不用担心长胖,有何做法

你好,很高兴回答你的问题,我是邻家郑姐,喜欢跟大家分享美食,每天用简单食材做出不同的美食。

什么样的荤菜既好吃又不担心长胖?担心长胖就挑选那种含有脂肪低而蛋白质高的荤菜,美味又营养脂肪含量低的荤菜有鸡肉、鱼、牛肉等等。下面我就来分别介绍它们烹饪方法。

清蒸鲈鱼食材

鲈鱼一条,料酒、生抽少许,食用油、盐、姜、小米椒、香葱少许。

方法

1、把鲈鱼剖腹清理内脏和鱼鳃,用刀在鱼身上轻划几刀,让鱼肉更入味。

2、把生姜切片,葱切成段,小米椒切丝备用

3、用料酒、盐、姜片把鱼腌制10分钟。

4、蒸锅烧水,水开后,鱼上蒸屉蒸8分钟关火,等2分钟后取出撤上香葱和小米椒

(不吃椒可以不放)。

5、热锅放油,油快冒烟时关火,再把热油淋在鱼身上,鱼会发出滋滋响声即可。

提示

①清理干净的鱼一定要打花刀,腌制十分钟让鱼更入味。

②蒸鱼时一定要等水开后再上锅蒸,大火蒸7一8分钟,蒸鱼时间过长会影响口感。

辣椒炒鸡肉食材

鸡胸肉250克,青椒100克,小米椒、大蒜、生姜适量,料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉少许。

方法

1、把鸡胸肉切成小丁,用料酒、生抽、盐、蚝油腌制10分钟,这一步是让鸡肉更入味。

2、把青椒、小米椒切成小丁,大蒜切碎,姜切片备用。

3、热锅放油,大蒜生姜下锅炝香,腌制好的鸡胸肉倒入锅中迅速翻炒均匀,把切好的辣椒倒入锅中翻炒,加半勺糖撤上点胡椒粉迅速翻炒均匀,起锅装盘。

提示

①把鸡胸肉切成小丁,用料洒、生抽、蚝油、盐腌制10分钟,让鸡肉更入味。

②因前面腌制时放了盐,现在不用添加盐。

小炒牛肉食材

牛里脊肉250克,青椒100克,小米椒适量,鸡蛋一个,大蒜、生姜少量,料酒、生抽、蚝油、食用油、食盐少量,白糖、五香味适量。

方法

1、牛里脊肉切成小薄片,这样便于入味,加料酒、生抽、蚝油、蛋清、几滴油搅拌均匀,放蛋清和油会使牛肉更嫩滑,腌制十分钟备用。

2、把青椒、小米椒切成丁,大蒜拍碎,生姜切片备用。

3、锅烧热加油,生姜大蒜下锅爆香,把腌制好的牛肉倒入锅中迅速翻炒均匀,加切好辣椒翻炒,加半勺白糖,撒点五香粉翻炒均匀起锅装盘。

提示

①牛肉一定要切成小薄片,这样容易熟更入味。

②用料酒、生抽、蚝油,加一个蛋清和几滴油腌制10分钟,加了蛋清和油腌制会使牛肉更鲜嫩爽滑。

希望我的回答对你有所帮助,想学做更多美味家常菜,请关注邻家郑姐,每天用简单食材做出不同美味食品。你有什么好的建议和方法,请给我留言讨论,谢谢大家支持!

比较肥的五花肉怎么做好吃

谢谢邀请,比较肥的五花肉做扣肉是最好的食材,先把表皮用烙铁烙好,洗净,用特制的钢刷把表皮刺出一些小孔,然后用蜂蜜把整块肉裹均,沒蜂蜜用糯米甜酒也可以,然后放入油锅炸至褐色捞出,再放入囱水煮,用筷子试插能插穿肉皮就大功告成,这样做出来的五花扣肉,肥而不腻,特别好吃,是待客的佳肴。另外一种用来做红烧肉。

100克面粉和五花肉,一个高碳水一个高脂肪,吃下去哪个更容易胖

谢邀。肯定是五花肉啊,因为五花肉肥肉层脂肪含量高,近乎有一半是肥肉了,肥肉的主要成分就是脂肪,面粉主要是碳水化合物,相对来说脂肪消耗更难一点吧

OK,关于五花肉怎么弄好吃不胖和比较肥的五花肉怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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