胸脯肉怎么弄好吃窍门?胸肉的做法
很多朋友对于胸脯肉怎么弄好吃窍门和胸肉的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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孔雀胸脯肉怎么做好吃
孔雀可以吃么?这个是经过人工驯养的孔雀可以吃。由于,孔雀肉的脂肪含量极低,有滋阴清热的功效,平肝熄风,软坚散结,排毒之功效。而铁皮枫斗是由铁皮石斛鲜条加工而成,被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老。同时,还能有效抑制肿瘤,改善糖尿病症状,对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。铁皮枫斗孔雀汤就是利用两药用价值较高的食材,经过简单的工艺做出一道营养美味的滋补良汤。
食材用料:
主料:孔雀1200克,铁皮枫斗6克,莲子20克
辅料:枸杞5克,姜8克,葱8克,大蒜5克,料酒适量,盐适量
开始制作:
1.孔雀洗净,去头去尾,从中间劈开,将半只孔雀剁成小块。
2.锅内放冷水,加孔雀肉块、姜片、料酒,大火煮开。
3.焯过水的孔雀肉块放入炖锅内,加铁皮枫斗、莲子提前用水浸泡,姜片、蒜片,葱段加入料酒,加入适量的清水。
4.大火煮开后,转小火炖2小时后,放入适量的盐和枸杞、香葱碎出锅即可。
烹饪技巧:
1、经过人工驯养的孔雀可以吃。
2、一只孔雀大约重2500克,所以在做汤时要根据需要进行用量调整。
这个方子用了半只。
鸡胸肉最好吃的做法王刚
食材:胡萝卜1根,鸡胸肉300克,蚝油、生抽、淀粉各1茶匙,油、盐适量。
做法:
1.鸡胸肉洗净,剁碎。
2.胡萝卜削皮,用料理机打成碎末。
3.胡萝卜和鸡肉加入蚝油、生抽、淀粉拌匀,适量盐调味成肉泥。
4.热锅冷油,取适量肉泥放掌心按扁成肉饼形状,放入煎锅中煎熟即可。
胸肉的做法
用料:猪胸口肉约250克、生抽1勺、料酒1勺、辣椒粉适量、孜然粉适量、干淀粉适量、植物油1小勺
1.猪胸口肉洗净控水。
2.切成小块。
3.猪胸口肉中加入淀粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。
4.抓匀,再加点植物油拌匀腌制半小时。
5.腌好的肉块用牙签一一串好。
6.热锅宽油,油温大概6成热时下串好的肉块。
7.炸至肉块金黄,酥脆即可
鸡胸脯怎么做好吃,有哪些家常做法
蒜香蜂蜜烤鸡胸肉食材鸡胸肉1块大蒜5-6瓣蜂蜜4勺鲜柠檬汁适量鸡蛋1个芦笋4根小柿子2个西兰花3小个杂蔬粒适量黑胡椒适量盐适量做法
1、蒜切末、挤入适量鲜柠檬汁、加4勺蜂蜜,搅匀。
(柠檬汁加到只要能拌开蜂蜜就行,别多)
2、鸡胸肉去掉白膜,斜着刀切成片,但不要切断底
3、撒上少许盐、适量黑胡椒,抹上蒜汁,开始按摩按摩按摩
4、将鸡胸肉装入保鲜袋封口放冰箱冷藏30分钟--2小时,时间越长越入味
5、将腌制好的鸡肉包入锡纸
6、烤箱预热210度,烤5分钟
7、将烤5分钟之后的鸡肉拿出来,扔掉锡纸,在鸡肉上刷一层蜂蜜蒜汁,每一层夹缝里也刷满蒜汁
8、烤箱改成230度,将刷好蒜汁的鸡肉放入烤箱烤8分钟之后,拿出鸡肉翻面刷一遍蒜汁再烤8分钟即可。
9、芦笋切开,留上面嫩的部分,下面的部分切成小片
10、将芦笋、西兰花、杂蔬粒、和一个鸡蛋都煮熟。
(鸡蛋没拍图,芦笋片都掺在杂蔬粒里了)
11、将配菜和鸡胸肉,组装装盘,大功告成!
关于胸脯肉怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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