泡椒猪脚湘菜做法大全视频

泡椒猪脚,湘菜做法大全视频

泡椒猪脚是一道美味可口的湘菜,以其肉质鲜嫩、味道独特而深受人们的喜爱。下面,我们将一起分享泡椒猪脚的做法大全视频,介绍几种不同口味的猪脚做法。

泡椒猪脚的做法一

材料:
- 猪脚 2 只
- 泡椒 10 个
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒面 适量
- 花椒粒 适量
- 食用油 适量
做法:

1. 将猪脚切成大块,焯水煮沸去除血水和异味,捞出备用。
2. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入泡椒和花椒粒继续炒香。
3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
4. 加入焯过水的猪脚块,加入适量的水,煮沸后转小火炖煮 40 分钟至猪脚变得软烂入味。
5. 最后,加入辣椒面和适量的食用油,翻炒均匀即可。

泡椒猪脚的做法二

材料:
- 猪脚 2 只
- 泡椒 10 个
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒面 适量
- 花椒粒 适量
- 食用油 适量
做法:

1. 将猪脚切成大块,焯水煮沸去除血水和异味,捞出备用。
2. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入泡椒和花椒粒继续炒香。
3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
4. 加入焯过水的猪脚块,加入适量的水,煮沸后转小火炖煮 30 分钟至猪脚变得软烂入味。
5. 最后,加入辣椒面和适量的食用油,翻炒均匀即可。

泡椒猪脚的做法三

材料:
- 猪脚 2 只
- 泡椒 10 个
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒面 适量
- 花椒粒 适量
- 食用油 适量
做法:

1. 将猪脚切成大块,焯水煮沸去除血水和异味,捞出备用。
2. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入泡椒和花椒粒继续炒香。
3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
4. 加入焯过水的猪脚块,加入适量的水,煮沸后转小火炖煮 30 分钟至猪脚变得软烂入味。
5. 最后,加入辣椒面和适量的食用油,翻炒均匀即可。
以上就是泡椒猪脚的做法大全视频,我们可以从中学习到更多不同口味的做法,享受美食带来的乐趣。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/cK6aktg0yUjD.html