鸡腿川菜大全做法图解

【鸡腿川菜大全做法图解】

1. 鸡腿去骨去皮,切成小块。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入鸡腿块煸炒,煸炒至鸡肉变色。
4. 加入适量的料酒,翻炒几下。
5. 加入适量的生抽,老抽,白糖,胡椒粉,鸡精,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮20分钟。
7. 20分钟后,打开锅盖,翻炒均匀,收汁即可。
以上就是鸡腿川菜大全的做法图解,简单易懂,口感鲜美。如果想在家中尝试制作这道美味川菜,不妨按照上述步骤进行操作,祝您成功!

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