湘菜韭菜鱿鱼的做法

湘菜韭菜鱿鱼的做法
【1】韭菜是一种蔬菜,味道鲜美,营养丰富,但容易入味,口感也不太好。在湘菜中,韭菜的做法有很多种,今天我们来介绍一种韭菜鱿鱼的做法。
【2】先将韭菜清洗干净,切成段,鱿鱼清洗干净,切成小块。然后热锅加油,放入鱿鱼煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香,再加入韭菜翻炒,最后加入盐、鸡精调味即可。
【3】这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富。韭菜富含维生素C、纤维素以及蛋白质等营养成分,鱿鱼则富含蛋白质、钙、磷、铁等元素,对于增强身体免疫力、促进骨骼生长都有很好的作用。
【4】此外,这道菜还有一定的食疗作用。韭菜可以促进消化、放松心情,鱿鱼则可以改善消化不良、焦虑等症状,因此这道菜对于身心健康都有很好的帮助。
湘菜韭菜鱿鱼的做法不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。如果你喜欢这道菜,不妨来试试,相信你一定会爱上它的味道。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/cUQuerY1Y1xI.html