拜神的猪脚怎么弄好吃呢,谁能写一首关于猪肉的打油诗
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你还记得70年代初的农村人是怎么过年的吗
我是1967年生人,70年代初也记事了,那时候物质匮乏,但是也有现在体验不到的年的快乐!
那时候农村年货也讲配给制、按户口算每个人几两白酒、几两白糖、几两鱼……
我们小孩子一进腊月就开始算计了,多会包粘火烧、多会杀年猪(那时候的年猪是一家人一年的油水)、多会新衣服能做好、过年能买几挂鞭炮、能收到多少压岁钱。
一般腊月初十左右就杀猪,因为天冷,猪热量消耗的多,怕瘦了,杀猪那天早早就起来了,啥也干不了也是紧忙活,忙活不好耽误了大人的事就挨一脚,那也不哭,因为一年到头终于能吃够一次肉了,第二天小孩子准保拉稀,吃的太多了!
那时候我们每年也就是作一套衣服,衣服多是蓝布和草绿色的,过年能穿上新棉鞋就够我们炫耀几天的了,我们家孩子多,平时我们小孩没有袜子穿,母亲会把大人穿坏的袜子换成布底给我们穿,那感觉是真舒服啊。
除夕夜大人会用彩色的纸给我们糊一个灯笼,里面插上小蜡烛,我们乐此不疲的东家进、西家出,意在炫耀,有一年我大姐夫给我糊了一个五角星的灯笼,一直让我兴奋了好多天!那天晚上可以随便吃,大人肯定不训斥,虽然没有什么太好的,但是也是平时吃不到的。
初一早晨吃过饭后有时候是和哥哥姐姐、还有的时候是和小伙伴一起出去拜年,大人是有选择性的拜年,我们小孩子是谁家也去,跑的比大人也快!上午十多点钟人们都来到了队部,因为队里还有活动,先是放鞭炮、然后是拔河、钓鱼(一根绳拴一根小棍,一只手放到瓶子里面,看谁吊着瓶子走的远)、套圈等活动,奖品是一支笔或是笔记本,我们小孩子没有资格参加活动,只能捡没有炸的鞭炮,那时候放鞭炮不舍得一次放完,都是拆开一个一个的放,有一次就着油灯拆鞭炮,一挂一百头的鞭炮一次着了,心疼的我哭了半夜……
那时候虽然贫穷,但是年味足!人与人的关系比现在和谐,我们就是在这种即贫穷又快乐的日子里一天一天长大了……
身边有个吃素的人是什么体验
我老公就是一个吃素的人,除了不沾荤腥,鸡蛋也不吃,韭菜葱蒜都不吃。
家里的饭真的好难做,我喜欢吃葱花呛的酸汤面,韭菜做的饺子和饼子,吃凉菜放蒜泥。
我老公不但不吃,也不希望我吃,因为一有气味他就能闻见,他说人体要洁净,而葱蒜韭菜太臭秽,所以不能多吃。
都说身体要健康,营养就要全面,我老公一直吃素,可身体比我好多了,很少生病,基本不吃药。四十岁的人了,走起路来虎虎生风,没有小肚腩,胳膊上的肌肉紧绷绷的,特别瓷实,整个人精神状态特别好。
我老公平时喜欢抄写心经,他让我默念,说你不需要懂意思,只要默诵就可以了,但我性情急躁,念一两句就停了。
我老公年轻时脾气暴躁爱发火,自从吃素后,整个人变得平和了许多,对我爸妈(我公婆都已过世)比我还孝敬,隔三差五总买应季的果蔬拿给老人吃。
如果有一段时间我工作忙没去看望父母,他就会提醒我抽时间过去,他常说“子欲养而亲不待”,要我好好珍惜和父母的缘分。
老公平时走路见了蚂蚁都是绕着走,他说再微小的东西也是一条生命,要敬畏生命,感恩拥有。
在老公的影响下,我也不太喜欢吃肉了,吃酒席时偶尔吃几块鱼肉,有时会吃煮鸡蛋,葱蒜韭菜基本在我家绝迹了,实在太馋了会去妹妹家吃饭。
原来的我,无肉不欢,不吃葱蒜感觉人生充满了遗憾,现在慢慢也觉得纯素食挺好的,不容易上火和长痘,身体轻盈不发胖,皮肤干净有光泽。
同事都说我的身材和气质越来越好了呢!
好久没吃肉了,谁能写一首关于猪肉的打油诗
猪肉涨得太离题,
想吃猪肉无有钱。
好久未闻猪肉香,
今年不吃待明年。
你吃过最奢侈的一道菜是什么
说实在的,我吃过最奢侈的一道菜,至今想来仍然觉得十分愧疚。
那还是在老山前线参加对越防御作战时。当时,我们连的一名副班长抓到了一只乌龟,大概有两斤来重。我看到这只乌龟与平时见到的乌龟有很大的不同,主要区别就是这只乌龟的嘴象老鹰嘴一样。
当时我给这个副班长说,从来没见过如此稀奇的乌龟,把它好好养起来,等打完仗了,把它送去动物园。谁知道这名副班长告诉我说,这种乌龟毫不稀奇,在他们大巴山的老家就叫“山龟”,满山遍野都是。他说,如果我喜欢的话,等打完仗,放他回家去一趟,他给我抓一背篓带来。见他说得如此肯定,我也觉得或许是我孤陋寡闻了,就没再说什么。
过了一段时间,我们连队几个干部打算在一起喝点酒,却没有什么好的下酒菜。实话实说,在前线时并不缺吃的,但几乎一日三餐全是罐头。要说这个罐头放在平时,在那个代年还真能算得上是好东西。但一个人如果长年累月顿顿吃罐头,还真是一件十分痛苦的事情。如今过去三十多年了,我仍然不吃罐头。前线最缺的就是新鲜蔬菜和新鲜肉类。所以说,平时能打到新鲜野味,就算是改善生活了。
因此,在喝酒前,我就想起了那个副班长抓到的那只乌龟。既然他说很普通,不如拿来炖了,还算是一道很不错的下酒菜。于是我找到他,让他把乌龟送给我,我拿来炖了下酒,他很大方地将乌龟交给了我。当时我还是不太确定,于是反复追问:你确定这就是一只普通“山龟”?他肯定地说:确定!我又问:你老家的山龟和这只乌龟真得一模一样?他说肯定一模一样!我说:一点不差?他说:分毫不错。而且他还拍着胸脯保证,等打完仗只要放他回家去一趟,如果他抓来的山龟和这只乌龟有丝毫差别,他愿意接受处分。见他如此信誓旦旦的态度,我才放心下来,将乌龟交给炊事班炖了一大锅,大家开开心心地喝了一顿酒。
大概过了有几个月吧,我们师长通知我去师部告诉我,说我爸爸要来前线,师里安排我去昆明接他。到了昆明后,我也趁此机会放松放松,就跑圆通山动物园去玩。中间见到有一个世界珍奇乌龟展,就逛了进去。
突然我见到一个饲养缸中有一只乌龟,也就是不到一斤的样子,牌子上写着“鹰嘴龟。世界濒临灭绝物种,全世界仅存大约二千只。”看到这,我吓了一大跳。跑去问工作人员,这个乌龟真的很珍稀吗?工作人员告诉我,他们喂养的这只不到一斤的乌龟以当时的价值算,大概值人民币五十万元左右。我问他,如果是两斤多重的这种乌龟能值多小钱?他说,鹰嘴龟极其罕见,能长到两斤多的就更为稀少,因该算是无价之宝了,如果非得估价,那也不会低于二百万元。听他这么一说,我顿时觉得很是无语。
回到阵地后,我把这个副班长叫来问他,你不是说那只乌龟叫“山龟”吗?你们那里满山遍野都是?他还是拍着胸脯说,我要多少他就回去给我抓多少。我说都是一模一样的?他说绝对一模一样!我说都是老鹰嘴巴?他说,哦!除了不是老鹰嘴巴以外,其它地方完全一模一样!我勒个去!当时真的很想狠狠揍他一顿。
这就算是我吃过的最奢侈的一道菜了!
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