正宗四合菜配方

正宗四合菜配方,是一道美味可口的传统中式菜肴。以下是四合菜的配方:
- 茄子:2根
- 土豆:1个
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 洋葱:1个
材料准备好了,可以按照以下步骤制作四合菜:

1. 茄子去皮,切成小块;土豆和青椒、红椒分别切成小块。
2. 洋葱去皮,切成小块。
3. 在热锅中加入一些油,放入洋葱煸炒出香味。
4. 加入茄子、土豆和青红椒,继续翻炒。
5. 加入盐、糖、鸡精等调味料,继续翻炒。
6. 炒至蔬菜熟软,水分收干即可。
四合菜的味道清香可口,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。如果喜欢中式菜肴,那么这道四合菜一定会让你回味无穷。

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