胡萝卜做饺子馅怎么弄好吃？胡萝卜饺子馅怎么调

这篇文章给大家聊聊关于胡萝卜做饺子馅怎么弄好吃，以及胡萝卜饺子馅怎么调对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 红萝卜饺子馅怎么做好吃
2. 胡萝卜饺子馅怎么调
3. 胡萝卜馅的做法
4. 胡萝卜水饺馅的做法

红萝卜饺子馅怎么做好吃

原料：

胡萝卜5根，猪肉馅250克，中筋粉300克，葱姜适量，生抽3勺，料酒2勺，食用油适量，白胡椒粉1勺，芝麻油适量，盐1.5调味匙

做法：

1

先来和饺子面，300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团，面粉和水的比例为2:1，饧面30分钟

2

猪五花肉馅选择三肥七瘦的，葱半颗、姜一块，切末，猪肉馅加入葱姜末、生抽、料酒、白胡椒粉、少量水往一个方向搅打上劲

3

胡萝卜洗净、擦丝，放一勺盐，静置15分钟，煞出胡萝卜中的水份

4

挤掉胡萝卜丝煞出的多余水份，把胡萝卜丝剁成末

5

切碎的胡萝卜加入猪肉馅中，加入食用油拌匀，加盐，最后加入芝麻油拌匀

6

取一块面团，分成大小均匀的面剂，擀成边缘薄，中间厚的饺子皮

7

取一个饺子皮，加入适量馅，包成饺子

8

全部包好

9

锅中水烧开后，下入饺子，煮至水开，

10

点两次水，再煮至饺子都鼓起来就好了

胡萝卜饺子馅怎么调

向碗中打入鸡蛋，锅中烧油炒鸡蛋，待鸡蛋熟后备用，把准备的胡萝卜擦成细丝后，剁碎放入碗中。

2.

胡萝卜碎中加适量食用油搅匀，炒好的鸡蛋剁碎放在胡萝卜上，再放入适量的葱花，火腿肠丁和少许姜末。

3.

倒入适量的油、茴香粉、盐、胡椒粉、鸡精、香油和蚝油，用手抓匀即可。

胡萝卜馅的做法

可以准备香油，五香粉，盐，生姜葱，胡萝卜以及肉馅，酵母粉，温水，先把酵母粉放到温水当中搅拌均匀，慢慢的倒进面粉里面，一边倒一边搅拌均匀，然后再揉成团，然后再盖上盖子发酵，胡萝卜的皮去除，切成小段状，然后再放到搅拌机里面打成碎末，锅中加入适量的油，加一些花椒，胡萝卜碎翻炒，再加一些盐搅拌均匀，猪肉馅里面加一些香油，五香粉，盐，生姜末，葱碎搅拌均匀，再把它倒进胡萝卜里面搅拌均匀，面团发酵好以后拿出来揉一下，分成小剂子再压扁，然后再像擀饺子皮一样擀开，包好以后放到锅中蒸熟以后就可以吃了。

胡萝卜水饺馅的做法

做法如下：

准备材料：红萝卜

200g、猪肉

400g、食盐

适量、酱油

适量、鸡精

适量、调和油

适量、姜末

适量。

1、首先准备好需要的食材。

2、然后将准备好的猪肉剁成肉糜，倒入酱油、鸡精、姜末、盐，调和油，用筷子搅拌均匀。

3、接着将准备好的胡萝卜刨成细丝，使用菜刀切碎。

4、锅内放油加热，放入萝卜碎和酱油，快速翻炒，将萝卜炒熟。

5、炒熟后将萝卜碎倒入肉馅中，拌匀，这样胡萝卜饺子馅就做好了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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