香菇番茄面的做法

香菇番茄面的做法如下:

1. 准备好所需的食材,包括面条、番茄、香菇、葱和姜。
2. 把番茄切成小块,香菇浸泡软后切成丝,葱和姜切成末。
3. 在平底锅中加入适量的油,烧热后加入葱和姜炒香。
4. 加入番茄块,用铲子煸炒至软烂。
5. 加入香菇丝,继续翻炒几分钟。
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
7. 加入面条,继续煮5分钟左右,直到面条熟透。
8. 加入盐、鸡精和胡椒粉调味,搅拌均匀。
9. 最后撒上葱花,即可享用美味的香菇番茄面了。
以上就是香菇番茄面的做法,希望你能够喜欢。

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