醉卤九节虾粤菜做法
星座大神
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2023-08-13 09:23:34
【醉卤九节虾粤菜做法】
制作流程:
1. 准备好所需的材料,包括九节虾、料酒、卤汁、姜、葱、蒜、辣椒等。
2. 将九节虾清洗干净,去掉虾线,用料酒腌制20分钟左右。
3. 准备好卤汁,将姜、葱、蒜切碎,辣椒切段,放入卤汁中腌制一会儿。
4. 将腌制好的虾放入烤箱中,用200度烤10分钟左右。
5. 取出烤好的虾,放入辣椒卤汁中浸泡一段时间。
6. 将浸泡好的虾放入烤箱中,用200度烤10分钟左右,直到虾熟透。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢海鲜的人。不过,由于虾中含有虾线,所以有胆固醇高的人需要注意适量食用。
禁忌:
虾属于海鲜,但有些人对海鲜过敏,特别是海虾。因此,如果对海鲜过敏,请不要食用这道菜。此外,由于卤汁中含有辣椒等调料,所以口味重的人需要注意控制食用量。
【醉卤九节虾粤菜做法】详细制作步骤如下:
1. 准备好所需的材料,包括九节虾、料酒、卤汁、姜、葱、蒜、辣椒等。
2. 将九节虾清洗干净,去掉虾线,用料酒腌制20分钟左右。
3. 准备好卤汁,将姜、葱、蒜切碎,辣椒切段,放入卤汁中腌制一会儿。
4. 将腌制好的虾放入烤箱中,用200度烤10分钟左右。
5. 取出烤好的虾,放入辣椒卤汁中浸泡一段时间。
6. 将浸泡好的虾放入烤箱中,用200度烤10分钟左右,直到虾熟透。
7. 取出烤好的虾,放入辣椒卤汁中浸泡一段时间。
8. 将浸泡好的虾放入烤箱中,用200度烤10分钟左右,直到虾熟透。
9. 取出烤好的虾,放入辣椒卤汁中浸泡一段时间。
10. 将浸泡好的虾放入烤箱中,用200度烤10分钟左右,直到虾熟透。
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1. 取出烤好的虾,即可享用。
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