全食界美食广场

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1.烤鸡胸肉配蔬菜 材料： - 鸡胸肉2块 - 洋葱1个 - 大蒜3瓣 - 橄榄油适量 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 蔬菜适量

(例如彩椒、西兰花、胡萝卜等) 步骤：

1.鸡胸肉洗净，用刀在鸡肉上切几刀，放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒拌匀，腌制15分钟。
2. 洋葱、大蒜切末备用。
3. 蔬菜洗净，切成小块备用。
4. 烤箱预热至200度，将腌制好的鸡胸肉放入烤盘中，撒上洋葱末、大蒜末，刷上橄榄油，放入烤箱中烤15-20分钟，中途可翻转一次。
5. 取出烤好的鸡胸肉，将蔬菜放入烤盘中，一起取出。 6. 加入适量盐、黑胡椒调味，再撒上一些新鲜的柠檬汁，将蔬菜和鸡胸肉放入碗中即可食用。 适合人群：这道菜适合所有人群，特别是素食者和想要减肥的人。它富含蛋白质和蔬菜中的纤维素，有助于促进身体健康。 禁忌：鸡胸肉是高蛋白的食物，但过量食用会导致胆固醇升高。因此，患有高胆固醇的人应该适量食用。另外，腌制的时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 日式照烧鸡肉 材料： - 鸡胸肉2块 - 酱油1汤匙 - 味醂1汤匙 - 料酒1汤匙 - 蜂蜜1汤匙 - 姜片适量 - 葱段适量 - 照烧酱适量 步骤：

1.鸡胸肉洗净，用刀在鸡肉上切几刀，放入碗中，加入酱油、味醂、料酒、蜂蜜、姜片和葱段，腌制15分钟。
2. 烤箱预热至200度，将腌制好的鸡胸肉放入烤盘中，刷上照烧酱，放入烤箱中烤20-25分钟，中途可翻转一次。
3. 取出烤好的鸡肉，撒上一些新鲜的柠檬汁，即可食用。 适合人群：这道菜适合所有人群，特别是素食者和想要减肥的人。它富含蛋白质和蔬菜中的纤维素，有助于促进身体健康。 禁忌：腌制的时间不宜过长，否则会影响口感。

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