广东江门汤圆怎么弄好吃，四川江门荤豆花怎么做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于广东江门汤圆怎么弄好吃，四川江门荤豆花怎么做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 江门特色小吃
2. 四川江门荤豆花怎么做法
3. 有哪些事是你去广东以后才知道的
4. 广东江门哪里可以看海

江门特色小吃

江门特色美食有荷塘鱼饼，杜阮凉瓜，鸡屎藤饼，外海面，外海花生饼等等。

一、荷塘鱼饼

肉质鲜嫩、入口弹牙、鲜而不腥、油而不腻、高蛋白、营养极为丰富，被评为广东省十佳农土特产。

二、杜阮凉瓜

苦瓜又名凉瓜，是江门市蓬江区杜阮镇的传统特产，已有百多年的种植历史。其瓜形肥壮，肉厚，粒粗，身短，尾尖，柿饼蒂，味微苦而甘，爽脆无渣，实在是夏热消暑神器。

三、鸡屎藤饼

这是江门五邑地区清明节必备的过节小吃。鸡屎藤叶被揉碎后会有股如鸡屎的臭味，但久闻有一股沁人肺腑的清香。所以鸡屎藤饼味道清香可口。

四、外海面

外海面以其制作精细和风味独特而闻名，成为江门一种独具特色的传统食品，在珠三角也有一定的品牌知名度。2007年，外海面制作工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产。

五、外海花生饼

外海花生饼是外海历史悠久的小食之一，驰名江门五邑地区，它入口松化、香甜适中、食后齿夹留香。可随意吃，也可作煎糯米薄饼、汤圆馅，令人回味无穷。

四川江门荤豆花怎么做法

主料

黄豆300克

辅料

内脂3.5克清水2200ml

（不含泡黄豆的水）

豆花的做法步骤

1.黄豆洗干净，并霉变的黄豆挑选出来，加入清水泡浸。

2.浸5小时左右，泡至黄豆全部涨鼓鼓的，泡满泡满，表面光滑光滑的即可。

3.用水再次冲洗衣干净泡好的黄豆。

有哪些事是你去广东以后才知道的

1、广东人并不是什么都吃，什么都吃的是有钱人，而且不分地域。

2、凉茶不是茶，更不是茶水放凉了。

3、广东菜是清淡，而清淡是为了降火。

4、汤竟然可以做成那么多花样！

5、冬天屋里比屋外还冷，要靠着一身正气取暖。

6、饭店不会赶客人因打烊，哪怕只有你一个人坐那吃，他们也会陪你到你吃完走人，不管饭店大小。

7、早茶不是茶，下午茶不是茶，晚茶不是茶。

8、大部分饭店吃米饭不要钱。这点我很确定！

9、不是人人都开奔驰宝马，日系在这边更常见。

10、不排外，广东人、外地人，都一样。

我在东莞，这是一个在大陆相对其他城市来说最自由的一个。

你没来过这里，也许只有道听途说的“黄都”。

但如果你来到这里，就会发现这里是“炼金”的地方：这里人不吃“皇粮”，挣钱都靠自己能力。

广东江门哪里可以看海

为我们台山打电话。

江门台山有海

（岛）岸线长649.2公里，境内有大小岛屿265个，以川山群岛中的上川岛、下川岛，但上川岛面积最大。上下川被誉为‘东方夏威夷’上川岛157平方公里，是广东面积最大的岛屿。台山可以看海的景区，有名一点就是赤溪镇的黑沙湾、海角城，上川岛下川岛，跟北陡镇的浪琴湾，景色都还不错，去黑沙湾或者海角城，运气好的话还能看到中华白海豚。赤溪镇还有一个免费的海边可以看海，叫大浪湾，但是，不要下海不要野泳，有什么意外请自认倒霉自己负责。

而且台山特色美食品种繁多，海鲜实惠又鲜美。独特的环境，使得厨师在烹饪过程中，非常注重菜肴的材质、讲究原汁原味，味道清淡鲜美、咸淡适中。

下面听我报菜名??

台山黄鳝饭

姜葱炒黄鳝片

汶村五味鹅

红烧乳鸽

脆皮烧猪

斗山狗仔鹅

台山三黄鸡

鸡酒

四九乞丐鸡

（秋收之后最喜欢做的事就是去田里窑鸡了??）

上川石夹螺饭

台山油饭

（正月十五煮油饭，而我们正月初十就要开学了，为什么不能晚一个星期开学呢）

大江风鳝

支竹焖助手

黄皮头

（外面好像是叫狮头鱼，说到黄皮头，狗吐鱼必须有姓名）

大蒜煎泥鱼，大蒜煎海狗

（我妈的最爱）

上川沙白、花蚬

台山蚝

生猛石斑

海螺

毛碌

鲜带子

青口贝

豉汁焖芋仔

咸虾蒸烧猪

咸虾蒸五花肉

豉汁蒸茄子，梅香茄子

白云猪手

莲藕丸

台山黄油蟹、花蟹、青蟹、梭子蟹

濑尿虾

（皮皮虾我们走）

大海虾，鲜鲍鱼

甜酸猪脚、咸虾焖猪手

蚝仔煎蛋

泥虫粥，泥虫汤圆，禾虫蒸蛋，

白沙潮境萝卜

咸汤圆，没有咸汤圆的冬至不是完整的冬至

莲藕牛骨汤，高中的时候宵夜必点

最后，欢迎来我们台山玩

OK，关于广东江门汤圆怎么弄好吃和四川江门荤豆花怎么做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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