春土豆怎么弄好吃又脆?洋芋条怎么炸又酥又脆

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本文目录
小洋芋怎么炸才会又酥又脆
1.先将洋芋切成粗条状,裹上淀粉才能炸出又酥又脆的薯条。
2.放入钢盆(或其它容器)加入胡椒盐以及海盐搅拌均匀,
3.将橄榄油加热至180度,大概是洋芋下锅会有炸的感觉即可,
4.炸至金黄色即可。
5.如不够咸可在起锅后再加入海盐煎至两面金黄即可出锅。
蒸土豆怎么蒸最好吃
回答如下:蒸土豆最好吃的方法是先将土豆洗净去皮,切成小块或者切成薄片,然后放入蒸锅中蒸熟。在蒸之前,可以在土豆上撒上一些盐和黑胡椒粉,增加味道。
蒸熟后,可以加入一些奶油或者橄榄油,搅拌均匀,使土豆更加香滑。
如果喜欢口感更加酥脆,可以在蒸熟后放入烤箱中烤一下,直到表面变成金黄色即可。
酥脆洋芋做法
1.先将洋芋切成粗条状,
2.放入钢盆(或其它容器)加入胡椒盐以及海盐搅拌均匀,
3.将橄榄油加热至180度,大概是洋芋下锅会有炸的感觉即可,
再加入步骤二的洋芋。
4.炸至金黄色即可。
5.如不够咸可在起锅后再加入海盐。
6/6完成了!
如果要更有酥脆感,
就要在步骤二的时候将洋芋沾薄面粉(高中低都可)。
洋芋条怎么炸又酥又脆
土豆条先用盐水浸泡20分钟,洗掉多余淀粉;锅中放入清水烧开,倒入土豆焯水捞出沥干备用;放入冰箱冷冻成型在放入锅中炸至泛白浮起捞出即可。炸土豆条需要洗去土豆多余淀粉,这样炸的时候才不会粘锅,土豆条根根分明。炸好的土豆条可以挤上适量番茄酱食用。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的春土豆怎么弄好吃又脆和洋芋条怎么炸又酥又脆问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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