李子配料怎么弄好吃又简单(糖水李子怎么腌制好吃)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于李子配料怎么弄好吃又简单,糖水李子怎么腌制好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
糖醋李子腌制方法
自制腌李子
原料:李子、白砂糖、白醋。
做法步骤:
?第1步、新鲜李子装进容器内。
?第2步、加入盐反复搓洗,然后用水清洗干净。
?第3步、李子压破,这样容易入味,更加好吃。
?第4步、取一干净容器,倒入凉开水,加入白砂糖和醋,搅拌至白砂糖完全融化(要试一下甜度及酸度,一定要很甜才好吃的。因为每个人口味不一样,所以我在食材那里只用适量表达)。
第5步、倒入李子,腌上两三个小时,就可以开吃啦。
糖水李子怎么腌制好吃
要腌制好吃的糖水李子,首先需要选择新鲜的李子,洗净备用。
将李子切开去核后,放入一个大碗中。
然后在另一个锅中煮开适量的水,加入适量的白糖,搅拌至糖完全溶解。
将糖水倒入碗中,完全覆盖住李子。
接着,加入一些柠檬皮屑和几片柠檬片,增加口感。将碗盖好,放置24小时。
最后,将腌制好的李子取出装瓶,再加入适量的糖水,保存在冰箱中。这样制作出的糖水李子酸甜可口,非常美味。
李子汤做法
主要食材:
紫李子,番茄
配料
罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉
所需食材:
紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许。
制作方法
1、番茄、紫李子一起放入食品料理机,打成泥备用;
2、热锅中放入黄油融化,倒入番茄泥,徐徐加入牛奶,搅拌均匀成糊;
3、再加入清汤拌匀,大火煮开;
4、转文火继续煮5分钟;
5、加盐、胡椒粉调味,再切些紫李子果粒和罗勒碎,加到汤就可以食用了。
甜脆李子的腌制方法
腌制甜脆李子的方法为先将新鲜的甜脆李子用清水洗净,控干水分后切成薄片;接着将切好的李子片加入白糖、盐、水、辣椒粉、花椒等调料拌匀,放入密封容器内静置约1-2天,直至入味;最后将腌制好的甜脆李子晒至八成干即可食用。因为这种腌制方法可以让李子保持脆嫩口感,同时增加了不同的口味,还可以制作成休闲零食或调料,非常适合大家的口味需求。此外,如果在腌制过程中加入其他佐料,也可以制作出自己喜欢的口味。
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