西安理工大学美食图片

(一)适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人群，无论是学生、职场人士还是家庭主妇，都可以轻松上手制作。它是一道简单易学的家常菜，味道美味，营养丰富，能够满足不同人的口味需求。

(二)禁忌 需要注意的是，这道菜品在烹饪过程中需要注意火候和时间，不要过度烹饪或煮糊，以免影响口感和营养价值。同时，由于这道菜品中含有辣椒等调味品，因此在食用时需要注意适量，以免过量摄入辣椒对身体造成不良影响。

(三)详细制作流程 下面是一道简单的西安理工大学美食菜谱： 材料： - 猪里脊肉 500 克 - 生姜 适量 - 大葱 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 鸡蛋 1 个 - 生粉 适量 - 辣椒粉 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.将猪里脊肉切成块状，用盐、料酒和生粉搅拌均匀腌制 15 分钟左右。
2. 鸡蛋打散，加入适量的生粉搅拌均匀，将腌制好的猪肉块沾上鸡蛋液，再裹上适量的生粉。
3. 热锅加入适量的食用油，烧至六成热，将裹好生粉的猪肉块放入锅中，炸至金黄色捞出备用。
4. 将炸好的猪肉块放入锅中，加入适量的生姜和大葱，煸炒出香味。
5. 加入适量的生抽和辣椒粉，继续煸炒至香味浓郁。 6. 加入适量的水，烧开后转小火煮 10 分钟左右，让猪肉块入味。 7. 最后，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。 这样一道美味可口的猪肉块煲仔饭就制作完成了，可以搭配米饭食用，营养丰富，味道绝佳。

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