长沙四号线美食

长沙四号线美食——详细菜谱 长沙四号线的美食文化非常丰富，这里介绍一道经典的长沙四号线美食——口味虾。 口味虾是一道以大虾为主料，配以辣椒、豆瓣酱等多种调料烹制而成的菜肴。其口味麻辣鲜香，是长沙人民喜爱的一道美食。 制作流程： 材料： - 大虾 500 克 - 葱姜蒜适量 - 辣椒 2 个 - 豆瓣酱 1 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.大虾去壳去头，洗净备用。葱姜蒜切末，辣椒切碎备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱和辣椒继续炒香。
3. 加入适量的水，放入大虾，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精，煮至大虾变色。
4. 加入适量的食用油，翻炒均匀后即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢麻辣口味的人。但是需要注意的是，对于虾过敏的人应该避免食用。 禁忌：

1.虾为动风食物，易使人产生饱腹感，影响食欲。
2. 虾含有较高的蛋白质，过量食用会增加体内胆固醇含量。
3. 对于虾过敏的人应该避免食用。 长沙四号线的美食文化非常丰富，这里介绍一道经典的长沙四号线美食——口味虾。这道菜口味麻辣鲜香，营养丰富，适合所有人群食用。但是需要注意的是，对于虾过敏的人应该避免食用。

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