鲜人参怎么弄好吃又简单 新鲜人参的功效和吃法都有哪些
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鲜人参怎么煲素汤
新鲜人参怎样煲素汤!有山药,三七,六味地黄,土豆,萝卜,胡萝卜,玉米,花生米,莲藕,莲子,红薯,地瓜,苹果,香蕉梨,枸杞,海参,生姜,海带。这些都是人参煲素汤的好材料,只有根据自己的口味就行了。
新鲜人参的功效和吃法都有哪些
鲜人参总皂甙比例比干人参更高,含水率更少,糖分也最少,保存了人参天然精华。
女性常吃鲜人参可使皮肤光滑,柔软有弹性,延缓衰老,还可以抑制黑色素的产生。
老人常吃鲜人参可保护心肌细胞,调节血糖,抑制肿瘤,降低胆固醇,促进蛋白质、脂质的代谢,提高机体免疫力。
鲜人参切片含服,细嚼是最简单有效的吃法,有生津提神之效。
鲜人参泡酒可强身健体,又可延年益寿。
鲜人参还可以冲水和炖汤,是滋补佳品。
人参汤的正宗做法
用料:人参10克、海参2条、香菇30克、青碗豆50克、瘦猪肉250克、竹笋50克、精盐、鸡精、香油各适量。
作法:
1.将人参切片、海参洗干净切成小块,备用。
2.将香菇洗干净后切丝,猪瘦肉洗干净切成小块,竹笋切片,上料与人参、青碗豆一起放入砂锅,加清水适量炖煮,以猪肉烂熟。
新鲜人参炖鸡汤的做法,新鲜人参怎么煲鸡汤
用料
主料
人参30克
乌鸡半只
枸杞10克
辅料
盐一点点
鲜人参炖鸡的做法
1.
因为网上买的鲜人参带泥,所以先把人参洗干净,我稍稍用牙刷刷了下。这个人参也不贵,大概几十块钱
2.
先用冷水洗干净,本来要滚一边水的,懒得就直接装盆里倒进热开水,直接让它泡一下,清血水。然后再用冷水洗一遍就行了。
3.
本来想放红枣的,可是感觉红枣味太大,会影响参味,就没放,放了10克枸杞,洗了一起放进砂锅,加冷水,大概7分满。大火煮沸,然后调小火煮一个钟。这个时候基本水就只剩3、4分了。刚好2个人喝。
4.
一个钟,就可以啦,少许盐,不要太多,盐太多对身体不好,我现在煮菜都是一点点盐。关火,上菜。好吃啊
烹饪技巧没有放太杂,就是想清淡点的人参味。1.人参不能吃太多,一天不能超过30克。2.孕妇不能吃人参。3.人参不能跟黎芦,五灵脂同服。4.起锅感觉油可以刮掉锅面的油。5.人参没切,感觉煲好一根人参在锅里比较好
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