粤菜三葱焗龙虾的做法

粤菜三葱焗龙虾是一道非常美味的粤菜。龙虾肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的佳肴。下面是三葱焗龙虾的做法：
材料：
- 龙虾 500 克
- 大葱 2 根
- 姜片 2 片
- 大蒜 2 瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤：

1. 龙虾清洗干净，去除虾线，用料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。
2. 大葱、姜片、大蒜切成葱花、姜片、蒜末备用。
3. 取一个烤盘，铺上锡纸，将腌制好的龙虾放在烤盘上。
4. 在龙虾上面撒上葱花、姜片、蒜末。
5. 放入预热好的烤箱，温度设为 200 度，烤 15 分钟。
6. 取出烤箱，将龙虾翻面，再放回烤箱中，温度设为 200 度，烤 10 分钟。
7. 取出烤好的龙虾，撒上适量的盐和糖，再放回烤箱中，温度设为 150 度，烤 5 分钟，让糖均匀地附着在龙虾上即可。
三葱焗龙虾的做法非常简单，只需要将龙虾、大葱、姜片、大蒜一起放入烤箱中烤制而成。烤好的龙虾肉质鲜美，葱香浓郁，非常适合作为晚餐或宵夜享用。

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