赤豆蒸鸭蛋的做法

【赤豆蒸鸭蛋】
赤豆蒸鸭蛋是一道传统的中式菜肴,味道鲜美,营养丰富。制作这道菜需要以下材料:鸭蛋、赤豆、葱、姜、盐等。
步骤如下:

1. 将鸭蛋打散,加入葱、姜、盐等调料搅拌均匀。
2. 将赤豆洗净,切成小块。
3. 将步骤1中的鸭蛋液倒入蒸盘,放入蒸锅中蒸熟。
4. 蒸熟后取出,撒上葱花即可。
赤豆蒸鸭蛋不仅美味可口,而且富含蛋白质和矿物质,对身体有益。希望您喜欢这道美食!

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