家常菜粤菜大全菜谱做法

1. 家常菜粤菜大全菜谱做法
2. 食材准备
3. 烹饪步骤
4. 适合人群
5. 禁忌
家常菜粤菜大全菜谱做法【序号】

1. 【1】
食材准备：
- 猪肉：300克
- 虾仁：100克
- 蘑菇：100克
- 青豆：100克
- 胡萝卜：50克
- 大葱：2根
- 姜：1小块
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
2. 【2】
烹饪步骤：
- 将猪肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
- 将虾仁洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
- 将蘑菇、胡萝卜、青豆洗净，切成小块。
- 大葱、姜切成葱花、姜片。
- 热锅凉油，放入葱花、姜片煸炒出香味。
- 放入猪肉块煸炒至变色。
- 放入虾仁块煸炒至变色。
- 放入蘑菇、胡萝卜、青豆块翻炒均匀。
- 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 加入适量的盐、糖、鸡精调味，继续煮5分钟。
- 淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
3. 【3】
烹饪步骤：
- 将猪肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
- 将虾仁洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
- 将蘑菇、胡萝卜、青豆洗净，切成小块。
- 大葱、姜切成葱花、姜片。
- 热锅凉油，放入葱花、姜片煸炒出香味。
- 放入猪肉块煸炒至变色。
- 放入虾仁块煸炒至变色。
- 放入蘑菇、胡萝卜、青豆块翻炒均匀。
- 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 加入适量的盐、糖、鸡精调味，继续煮5分钟。
- 淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
4. 【4】
烹饪步骤：
- 将猪肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
- 将虾仁洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
- 将蘑菇、胡萝卜、青豆洗净，切成小块。
- 大葱、姜切成葱花、姜片。
- 热锅凉油，放入葱花、姜片煸炒出香味。
- 放入猪肉块煸炒至变色。
- 放入虾仁块煸炒至变色。
- 放入蘑菇、胡萝卜、青豆块翻炒均匀。
- 加入适量的水，大火烧开后转小火煮15分钟。
- 加入适量的盐、糖、鸡精调味，继续煮5分钟。
- 淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/dXP5orc665Gs.html