川菜家常菜做法大直播

【川菜家常菜做法大直播】

1. 【原材料】
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 料酒适量
2. 【制作过程】
(1)青椒、红椒去籽切丝备用。葱姜蒜切末备用。
(2)热锅凉油,爆香葱姜蒜末。
(3)加入青椒、红椒丝煸炒。
(4)加入适量盐、糖、生抽、料酒,翻炒均匀。
(5)即可出锅。
3. 【适合人群】
这道菜适合所有人群食用,尤其适合老年人、儿童、孕妇等食用。
4. 【禁忌】
- 青椒和红椒同时食用可能会刺激胃肠道,所以脾胃虚弱、胃肠道不适的人应该少吃。
- 孕妇和哺乳期妇女食用这道菜时,应该注意控制摄入量,以免引起不良反应。
5. 【注意事项】
- 炒青红椒的时间不宜过长,以免糊锅。
- 食用这道菜时,应该避免过量摄入辣椒和色素,以免对身体造成不良影响。
这就是今天直播中川菜家常菜的做法,希望大家喜欢。如果您有任何疑问,欢迎在评论区留言。

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