剩下的贝壳怎么弄好吃呢?贝壳怎么炒好吃
大家好,今天来为大家分享剩下的贝壳怎么弄好吃呢的一些知识点,和贝壳怎么炒好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
珍珠被取出后,剩下的贝壳会怎么处理怎么用才不会浪费
谢邀!
小编就有过吃海鲜时吃出珍珠的经历呢!
作为万年绝缘体,别提多高兴了。那么小伙伴们肯定都会有这样一个疑问,珍珠被取出来后,剩下的贝类会怎么处理呢?
首先,我们了解一下珍珠是怎么来的。当贝类进食的时候会吸入沙粒或异物,贝类的外套膜受到刺激以后就会分泌出碳酸钙,将异物层层的围住,时间久了就形成了珍珠。
虽然河蚌与海蚌都可以生产珍珠,但两者的取珠后的待遇可就差远了!
河蚌由于非常高产,一次可产10多颗珍珠。所以人们为了取珠便利,会把蚌壳完全打开,这样它也就活不成了!且河蚌的肉质并不好,人们基本不会食用。这些死去的贝类只能作为废物处理了,但也有部分地区会把剩下的贝类卖给饲料加工厂。贝肉会被打碎风干成粉末状,掺进饲料里喂养家禽。
据说,这还是鸭子们很喜爱的食物呢!聊完悲催的河蚌,就该轮到幸运的海蚌了。
为什么说它们幸运呢?
因为海蚌的珍珠产量太低了,每次只产一颗珍珠。并且它们的生长周期较长,生产的珍珠质量上乘。所以人们在取珍珠的时候会格外小心!只把贝壳微微张开,使用镊子把珍珠取出。因为这种方式不会伤害到贝类,它们会被放回海里继续养殖。
小伙伴们你们有过吃出珍珠的经历吗,快来留言分享吧。
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农村河道里捉到的河蚌里面的肉被吃后,剩下的壳有没有比较好的处理办法
问:农村河道里捉到的河蚌里面的肉被吃后,剩下的壳有没有比较好的处理办法?
文丨一点三农
在一点菌家乡,有一个水库。每当到冬天枯水期来临时,就能到水库边的淤泥里挖河蚌。河蚌肉虽有些硬,但是偶尔吃上一顿还是不错的。肉吃完了,河蚌壳怎么处理呢?随意丢弃到溪边或者路边是不可取的,蚌壳锋利很容易割伤旁人。别担心,农家人讲究的就是物尽其用嘛。
挑选完整的大河蚌壳,用来刮地瓜粉这个时候,地瓜都收回家了,多数农家人都会拿几担用于制作地瓜粉。乡下都是纯手工的:将地瓜洗净打碎,用纱布过滤掉地瓜渣,然后把过滤水存储在大木桶里。让其自然沉淀一晚上后,第二天天气好的话就可以起出来晒了。首先把大桶上层的清水倒掉,底层就是厚厚一层地瓜粉了。这时候河蚌壳就可以大展身手了,用河蚌壳轻轻地一层一层的刮下地瓜粉,相当好用。
围墙顶部装饰,好看又防盗农家小院都喜欢建一个小围墙,有些主人喜欢在围墙顶部嵌一些碎玻璃块用于防盗,但是难免有些肃杀之气。用洗干净打磨好的河蚌壳嵌在围墙顶端,既能起到防盗的作用,而且更符合农家小院的定位。
制作手工艺品有些养殖户养河蚌是为了取珍珠的,取出珍珠后他们也会好好利用河蚌壳。有的人切割打磨后串成手链,有的根据其形状雕刻成动物、佛像等,惟妙惟肖。这也算是物尽其用了。
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以上是一点菌的个人拙见,对于河蚌壳你有什么好方法处理呢?欢迎留言批评指正和补充。
贝壳怎么炒好吃
贝壳肉三斤,姜一块,蒜头七八瓣,干辣椒小半碗,生抽4小勺,八角2个,蒜苗4根,白糖4小勺,十三香1小勺,蒸鱼豉油4小勺,盐、鸡精适量,料酒3小勺
做法
贝壳肉洗干净用水泡着,水里放盐泡两个小时,让其把沙子吐出来
大火把水烧开,放入白贝壳继续煮,一直到贝壳自己张开,张开一个就捞一个上来,张开一个就捞一个上来,放在空碗里,没有张开的多煮煮,实在张不开的就别要了,多半是死的或者里面是空的。全部捞起来后用冷水冲一下,沥干水待用。
拿一个空碗,倒入3小勺料酒、4小勺生抽、4小勺白糖、1小勺十三香,盐。因为蒸鱼豉油已经很鲜了,而且贝壳也是很鲜的,所以放不放鸡精根据自己家的口味来定。放好后搅拌均匀。
把火开大,放入三大勺菜油,油热后依次放入姜、蒜、八角、干辣椒爆香,然后把之前调好的酱汁放一小半下去搅拌两下后将沥干的白贝壳倒进去翻炒,这个时候火一定不能小,翻炒的过程中放两勺料酒进去一起翻炒去腥,翻炒两下后将剩下的酱汁全部倒进去继续翻炒。
加入适量的盐、起锅前再放4勺蒸鱼豉油,蒜苗切段放进去,起锅装盘。
剩的扇贝能吃吗
能吃
扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”,为名贵海珍品食物之一。
文章到此结束,如果本次分享的剩下的贝壳怎么弄好吃呢和贝壳怎么炒好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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