糍米团做法

糍米团是一种传统的糯米糍,有许多不同的口味和做法。下面是一个简单的糍米团做法:
材料:
- 糯米
- 水
- 食用油
- 糖
步骤:

1. 将糯米浸泡在水中30分钟,然后沥干水分备用。
2. 在锅中加入适量的食用油,加热至油热后加入糯米,翻炒均匀。
3. 加入适量的糖,继续翻炒,直到糯米变得金黄色并且糖完全融化。
4. 将炒好的糯米倒入一个碗中,用手将其压成小块。
5. 在另一个碗中,用手掌将糯米团搓成圆形,直到变得光滑。
6. 将搓好的糯米团放入模具中,压出形状。
7. 将模具在火上烤干,即可享用美味的糍米团。
糍米团做法简单,口感香甜,是您传统节日和庆典上不可或缺的美食。

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