排骨豆腐怎么弄好吃视频？豆腐棒烧排骨的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下排骨豆腐怎么弄好吃视频的问题，以及和豆腐棒烧排骨的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 豆腐棒烧排骨的做法
2. 排骨炖豆腐的营养价值
3. 排骨参豆腐的做法
4. 黄豆腐排骨的做法

豆腐棒烧排骨的做法

主料：排骨400g，老豆腐500g，胡萝卜100g

辅料：姜适量，蒜适量，葱适量

调料：料酒20ml，酱油20ml，盐适量，糖适量

烹饪步骤

步骤1排骨洗净，斩块。

步骤2冷水加排骨煮开，去去血气。

步骤3豆腐切块，胡萝卜切滚刀块，姜切片。

步骤4锅内放入1200毫升水，加入调料和食材。盐可先加入一半。

步骤5盖上锅盖，设置“煲炖.炖排骨”功能，时间到，加入另一半的盐，撒葱花，搅拌盛出即可。

排骨炖豆腐的营养价值

排骨炖豆腐是一道营养丰富的家常菜肴，主要由猪肉排骨和豆腐组成。猪肉排骨富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和维生素B族，能够增强骨骼和肌肉的健康，提高免疫力，同时还有助于调节肠胃功能。

豆腐含有丰富的植物蛋白、钙、铁、镁等营养素，能够调节人体的胆固醇水平，帮助消化和预防疾病。

此外，这道菜肴还可以加入一些蔬菜和调料，增加营养和口感，如胡萝卜、洋葱、姜、葱、盐、酱油等。总的来说，排骨炖豆腐是一道营养均衡、美味可口的家常菜，适合全家人食用。

排骨参豆腐的做法

主料：排骨一根，豆腐一块

辅料：葱少许，香菜少许，姜片三片，纯净水适量，花椒几粒

调料：盐少许，鸡精少许，料酒少许，十三香少许

1.排骨洗净切段。

2.花椒几粒，姜切片，备用。

3.排骨开水淖一下，去除血水，砂锅里加适量水，再加入排骨、姜、料酒和花椒，烧开后用小火慢炖两个小时即可。

4.豆腐切长方块，葱和香菜切碎备用。

5.汤锅里倒入适量排骨汤，烧开放入豆腐，小火慢炖15分钟。

6.碗中放入葱、香菜、盐、鸡精和十三香，熬好的排骨豆腐汤倒入碗里

黄豆腐排骨的做法

1、食材：排骨1000g、豆腐400g、大蒜10g、适量食盐、适量鸡精。

2、将豆腐适量放在盘中备用；

3、将大蒜去皮切好备用；

4、将排骨放入锅中炒至六成熟后盛起来备用；

5、在锅中放入适量油；

6、将豆腐切成小块放入锅中；

7、两面煎至黄；

8、加入切好的大蒜；

9、加入适量食盐；

10、加入适量水后，放入备好的排骨；

11、多煮一会，煮至豆腐入味；

12、加入适量鸡精；

13、起锅，美味的豆腐烧排骨就做好了。

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