淀粉火腿肠怎么弄好吃 微波炉烤淀粉肠的做法

大家好,今天小编来为大家解答淀粉火腿肠怎么弄好吃这个问题,微波炉烤淀粉肠的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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微波炉烤淀粉肠的做法
微波炉里面可以烤香肠。做法:
一:把香肠用刀割几下,放在陶瓷的碟子上,千万不要放在金属制品上。
二:将盘子放进微波炉,先用微波功能加热一分钟取出,涂上香油,辣椒粉,酱油、胡椒粉。
三:然后把烧烤支架放到微波炉里,再把碟子放支架上,启用光波功能三五分钟即可。
淀粉肠哪个好吃
双汇淀粉肠好吃。
双汇是大品牌,它出品的一系列淀粉肠,质量有保证,吃着让人放心。特别是双汇鸡肉肠,烤着吃,香飘一条街,特别有夜市的味道。
做淀粉香肠的调料配方
主料:猪肉
(瘦)4500克辅料、猪肉
(肥)500克、猪小肠200克调料、淀粉
(豌豆)1000克、盐150克、醋15克、味精3克、花椒粉5克、大葱10克、姜10克、香油50克、白砂糖10克。
1、将肥瘦肉绞碎,加淀粉、水和以上调料
(醋、白糖除外)拌匀成肉馅,肠衣用盐和醋擦洗干净。
2、把制好的肉馅灌进洗净的肠衣内,松紧适合,用线绳扎成20厘米左右的肠节,下入锅内煮
(汤的温度90℃为宜)。煮时,用针尖扎肠几下,出眼放出肠内空气,煮1小时左右捞出。
3、将白糖均匀地撒在锅内,放入熏架,摆上煮好的肉粉肠,盖严上火,烧至冒黄烟时,离开火,再焖熏10分钟即成。
淀粉肠家常做法
主料:瘦肉400g、肥肉100g、肠衣2根
辅料:盐适量、绵白糖适量、生抽适量、姜适量、白酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、葱花水适量、淀粉适量、蒜末适量
做法:
1、准备肉馅,葱花泡热水备用,姜蒜末,淀粉。
2、肉馅用调味料和好加入姜蒜末和白糖拌匀。
3、加入淀粉水。
4、肠衣备好。
5、用漏斗插入肠衣的一端,开始灌拌好的肉馅。
6、用绳分段系好,每段流出空隙。
7、锅内水到70度左右时,放香肠煮,水开后小火煮20分钟即可。
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