川菜苦瓜炒肉做法大全

【川菜苦瓜炒肉做法大全】

1. 苦瓜去籽切薄片,加少许盐腌制5分钟,挤出苦瓜的水分备用;
2. 猪肉切成薄片,加少许盐、生抽、料酒腌制10分钟;
3. 热锅凉油,下肉片煸炒至变色;
4. 加入腌制好的苦瓜,翻炒至软化;
5. 加入少许盐和糖调味,炒匀即可;
6. 起锅前加入蒜末和辣椒末,炒匀即可。
川菜苦瓜炒肉做法大全的做法如下:

1. 苦瓜去籽切薄片,加少许盐腌制5分钟,挤出苦瓜的水分备用;
2. 猪肉切成薄片,加少许盐、生抽、料酒腌制10分钟;
3. 热锅凉油,下肉片煸炒至变色;
4. 加入腌制好的苦瓜,翻炒至软化;
5. 加入少许盐和糖调味,炒匀即可;
6. 起锅前加入蒜末和辣椒末,炒匀即可。
【h2】做法步骤
【h2】川菜苦瓜炒肉的做法
【h2】参考文献
【p1】川菜苦瓜炒肉的做法大全
【p2】川菜苦瓜炒肉的做法
【p3】川菜苦瓜炒肉的做法
【p4】川菜苦瓜炒肉的做法

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