芝麻茄条怎么弄好吃又简单？芝麻茄子怎么做

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本文目录

1. 孜然茄条的家常做法
2. 芝麻茄子怎么做
3. 布茄子最好吃的做法
4. 芝麻茄子怎么做啊

孜然茄条的家常做法

食材用料

茄子一个

面粉50克

鸡蛋两个

孜然15克

花生油适量

十三香调味料10克

盐两小勺

孜然茄条的做法

1.茄子洗净切条。备用

2.面粉中打入两个鸡蛋。加入两小勺食盐，一小勺十三香调味料(没有的也可以不放)。

3.加水，搅拌成面糊，不能过稀。否则挂不上面。茄条放入。准备下油锅

4.锅中放油烧至7成热。将茄条炸至金黄掏出。

5.装盘。撒上些孜然。简单易学的孜然茄条就做好了。

芝麻茄子怎么做

准备材料:茄子，淀粉，白糖，白芝麻，植物油

步骤:1、把茄子去皮并切成小条。

2、茄子加淀粉在小盆里搅拌均匀。

3、把搅拌好的茄子放进事前预热的油锅中炸至表面变硬捞出。

4、锅底留部分油，加入白糖，小火炒至糖变色，冒泡。

5、加入茄条翻炒，上色均匀，撒上白芝麻，翻炒均匀，使茄条均匀裹上芝麻即可出锅。

布茄子最好吃的做法

原料

布茄子200克，

配料，白芝麻50克，盐适量，鸡精适量，香油适量

1/准备两个茄子去皮后放入蒸锅中，蒸15分钟，空碗中加入配料搅拌均匀备用

2/蒸好的茄子，用刀划开，不要弄断，放入油锅中煎至两面微焦后，淋上调好的料汁

3/收汁后撒上适量的白芝麻铺在米饭上面即可

芝麻茄子怎么做啊

1.食材:主料茄子300克辅料油适量白糖适量白芝麻10克淀粉20克

2.步骤:把茄子去皮切条，加少许水拌均匀加淀粉用手拌均匀，热锅凉油，油热8成下茄条。炸到茄子外皮发硬，捞起。锅底留底油，加白糖翻炒均匀，出咖啡色的小泡泡，加茄条，加白芝麻，翻炒均匀，把茄条均匀地裹上芝麻，捞起，一根根的晾透即可。

1.用料:茄子，芝麻，肉末，酱油，糖，盐，味精，淀粉，葱姜。

2.步骤:茄子去皮，切成小丁，葱姜切丝。猪肉末，加糖翻炒，加肉末翻炒。加茄子翻炒片刻，加适量的清水，加锅盖把茄子闷软，茄子焖软后加少量的酱油，油热后加葱姜爆锅，后加芝麻炒熟，水淀粉中加盐，味精和香油，茄子炒好后加调好的水淀粉勾芡，翻炒后出锅即可。

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