鹌鸠怎么弄好吃 鹌鹑不油炸做法
很多朋友对于鹌鸠怎么弄好吃和鹌鹑不油炸做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
鹌鹑怎么做
好吃的鹌鹑的做法步骤
步骤1
水煮鹌鹑,熟了之后剥皮。
步骤2
油炸鹌鹑直至表面金黄
步骤3
少量油,把葱姜蒜末炒香,也可以加点洋葱末,加番茄块,出汁后加番茄酱。
步骤4
加入青椒红椒调色,炒熟。
步骤5
豆瓣酱调匀,最后放入炸好的鹌鹑
鹌鹑不油炸做法
可以用清炖的方式做鹌鹑,不一定需要油炸。清炖的做法是将鹌鹑处理干净后放入锅中,加入适量的清水和调料
(比如姜、葱、料酒、盐等),开火煮沸后转小火炖煮约30分钟左右,直到鹌鹑变软烂即可。这种做法不仅健康,还能保留鹌鹑的鲜嫩口感。如果喜欢口感更为香脆的话,可以采用烤箱或者平底锅煎的方式代替油炸,同样可以把鹌鹑烤或煎得口感特别好。
鹌鹑怎么吃最补
大家好,给大家分享一道<鹌鹑汤>即美味又简单
鹌鹑属稚科,体积小,但是营养价值高。做为野味的一种,它可以被称为动物界中的‘人参’
配料:鹌鹑,排骨
(可不放)干淮山,玉竹,海底椰,无花果,蜜枣,莲子
1.将鹌鹑和排骨洗干净沥水备用,其他配料也洗净备用
2.准备炖锅放入食材加配料,加入适量的水
3.盖好盖子,按上煲汤键,炖上2个半小时
3.加上适量的盐
4.装碗开吃
鹌鹑汤比较健脾润肺,喜欢喝的可以经常多煲,好喝又健康!
鹌鹑鸟肉怎么弄好吃
用料:鹌鹑一只,八角1个,海盐400克,花椒20粒,桂皮1片,香叶2片
步骤1:清洗,准备好食材
步骤2:要这种大粒的海盐,一包即可,超市卖3.5元一包
步骤3:电饭锅放几张纸巾,稍微弄湿一点
步骤4:放入清洗好的鹌鹑
步骤5:把海盐,桂皮,八角,香叶平铺覆盖住鹌鹑。电饭锅煮饭键煮20分钟,闷40分钟左右。
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