山西湘菜做法培训品牌

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配方:
- 干煸豆角
- 剁椒鱼头
- 干锅菜花
- 口味麻辣
做法流程:

1. 将干煸豆角炒至变色,加入剁椒鱼头和干锅菜花翻炒均匀。
2. 加入足够的水,焖煮约10分钟,直到汤汁浓稠。
3. 最后加入调味汁,翻炒均匀即可。
适用人群:
这道菜适合喜欢吃辣的人,特别是喜欢川菜的人。
注意事项:

1. 干煸豆角要炒至变色,才能入味。
2. 剁椒鱼头和干锅菜花都要煸炒均匀,才能入味。
3. 调味汁的口味要符合自己的口味偏好。

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