鸭爪爪怎么弄好吃 鸭爪爪哪个品牌好

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鸭爪爪怎么弄好吃和鸭爪爪哪个品牌好的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鸭爪爪怎么弄好吃以及鸭爪爪哪个品牌好的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鸭爪爪干锅做法
2. 鸭爪爪干锅怎么做好吃
3. 鸭爪爪哪个品牌好
4. 张大师鸭爪爪干锅做法

鸭爪爪干锅做法

用料:

鸭爪10只

藕半节

土豆1个

青辣椒2个

红辣椒2个

青椒2个

洋葱半个

大蒜适量

生姜适量

花椒适量

生抽2勺

老抽2勺

食用盐少许

冰糖3颗

麻辣火锅底料1袋

料酒少许

干锅麻辣鸭爪的做法步骤:

步骤1

鸭掌洗净，冷水下锅开火煮20分钟以上，锅中放入大块生姜，适量料酒去腥。水开后，注意撇去浮末，并稍稍翻动，以免鸭脚粘锅。

步骤2

在煮鸭脚的同时准备辅料。土豆切块，藕片切块，青、红辣椒切块，在美观的前提下，保证大小一致，避免炒的时候不熟。

步骤3

生姜切片，大蒜切大颗粒。不要切蒜末，毕竟大蒜生姜也好好吃啊！洋葱切丝，主要用来垫锅底，切小一点可以架着小火慢慢吃。

步骤4

锅底倒入食用油，分别将土豆，藕片稍稍炸一下放一边。

步骤5

锅洗净，倒入食用油，将生姜，大蒜，火锅底料，花椒爆香，将煮好冷水冲洗冷却后的鸭脚倒入锅中翻炒，中途加入生抽，老抽，冰糖，后加入少许清水，继续翻炒，让鸭脚更入味，

步骤6

加入土豆，藕片，青辣椒，红辣椒翻炒，出锅后倒入铺好洋葱的锅中。出锅。

鸭爪爪干锅怎么做好吃

香辣干锅虾是一道色香味俱全的名菜，做法简单，用料不多，味道香辣，且营养价值丰富，那么下面一起来制作它吧。美食小熊猫

一、香辣干锅虾

主料：大虾500g土豆一个洋葱一个芹菜100g青椒2个盐1勺小红辣椒适量鸡精适量

辅料：郫县豆瓣酱2勺白糖2勺料酒适量淀粉适量蒜适量黑胡椒适量白芝麻适量香菜适量

制作工艺：

1.将虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟

2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用

3.锅中烧开水将芹菜淖一下

4.腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀

5.将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右

6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用

7.锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味

8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀

9.最后放入土豆和虾继续翻炒，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒

10.最后撒点白芝麻和香菜，香喷喷的干锅虾就可以出锅啦，再搭配上大馒头绝对让您胃口大开!

二、野蒜干锅虾

主料：小野蒜一把黑胡椒适量虾几只

制作工艺：

1.烧热铁锅热油，放入虾，变色后翻个身

2.烹些黄酒

3.加入野蒜和几个萝卜，再一起烧5分钟

4.起锅前，加半小勺盐，用研磨器弄些黑胡椒撒上就可以了

以上就是干锅虾的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。

鸭爪爪哪个品牌好

鸭爪爪是一种著名的零食，有很多不同品牌的鸭爪爪供消费者选择。以下是几个受欢迎的鸭爪爪品牌：

1.雪玉鸭大爪：这个品牌的鸭爪爪以其独特的味道和口感而闻名。它们选用优质的鸭爪，经过精心烹制而成，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，深受消费者喜爱。

2.金翅鸭爪爪：金翅鸭爪爪采用新鲜的鸭爪制作而成，通过先进的烹饪工艺，能够保持鸭爪的原汁原味和营养成分。它们的口感酥脆，味道浓郁，是休闲零食的不错选择。

3.好味道鸭爪爪：该品牌的鸭爪爪具有独特的调味品味，选用优质的鸭爪，经过精心烹制和调味而成。它们的外观诱人，口感酥脆多汁，味道香辣可口，深受消费者喜爱。

以上品牌的鸭爪爪都有着良好的口碑和市场认可度，消费者可以根据个人口味和喜好来选择合适的品牌。无论选择哪个品牌，购买前最好了解产品的成分、质量和口感，以确保购买到符合个人需求的鸭爪爪。

张大师鸭爪爪干锅做法

鸭爪干锅做法如下：

1.

准备好食材和各种香料。

2.

鸭爪冲洗干净后，逐个减去指甲。

3.

锅里放半锅清水，倒入鸭爪，大火煮开后继续煮三分钟。

4.

把鸭爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干。

5.

鸭爪倒入锅中，放清水大致盖过鸭爪。

6.

煮开后，加一汤匙料酒。

7.

加入两片姜。

8.

加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。

9.

把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。

（没有茶包袋就直接放入锅中）

10.

放入冰糖，加入半茶匙十三香。

11.

再次煮开后转小火大约80分钟，至鸭爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可。

文章分享结束，鸭爪爪怎么弄好吃和鸭爪爪哪个品牌好的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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